Брускети със сирене фета - леки или мазни

Това е здравословна храна, приготвя се бързо и има много предимства. Независимо дали мислим за начин да се отървем от излишните килограми или обилна храна, може би най-добре е да започнете деня с брускети.

съставки

1 скилидка чесън
2-3 домата
екстра върджин зехтин
сол
черен пипер
сух босилек
100-150 грама фета сирене
няколко филийки пълнозърнест хляб

Начин на приготвяне

Има два начина за приготвяне на брускети със сирене фета

Добавете в купа ситно нарязаните домати, счукания чесън и сухия и смлян босилек. Разбъркайте и от време на време добавяйте няколко капки зехтин. Поставете върху филия хляб със сирене фета. След това оставете във фурната или микровълновата фурна, докато сиренето започне да се топи. В края добавете сол и черен пипер на вкус.
Нарежете доматите на възможно най-малки кубчета. Поставете филийките хляб върху тостера, докато станат леко хрупкави. Чесънът се втрива върху всяка филия хляб, докато придобие специфична миризма. Добавете доматите заедно със сиренето фета (нарязано на кубчета), върху което да сложите няколко капки зехтин. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Ползи

Една порция сирене фета (28 g) съдържа: 74 калории, 6 g мазнини, 1,2 g въглехидрати, 4 g протеин, 1 g захар, 0,2 mg витамин B2, 140 mg калций, 312 mg натрий, 94 mg фосфор, 0,5 mg витамин B12, 0,1 mg витамин B6, 4,2 mg селен.

Доматите са отличен източник на витамини А, С, К, фолиева киселина и калий. Те също така осигуряват тиамин, ниацин, витамин В6, магнезий, фосфор и мед, всички необходими за доброто здраве. Сред предимствата на яденето на домати можем да изброим поддържане на здрава кожа, укрепване на костите, намаляване на риска от рак, регулиране на нивата на кръвната захар, поддържане на здрава коса или намаляване на интензивността на хроничната болка.