Броколи - зеле с изненада, Главен фермерски портал - всичко за бизнеса в селското стопанство
Специална любов в моето семейство са броколите. Въпреки че повечето от нейните познати не я харесват.
Моето запознанство с този вид зеле не се случи по волята ми преди много години. Приятелите ми от САЩ ми изпратиха набор от семена. Беше в края на осемдесетте. И за първи път видях снимка на броколи върху торба със семена.
Броколите се считат за един от най-здравословните зеленчуци за тези, които се страхуват от излишния холестерол.
Съвсем наскоро прочетох информация за това. Че този вид зеле е добро за профилактика на рака. Кой знае, може би така?
Това зеле е подобно на карфиола. Главите й представляват плътно затворено зелено
съцветия, въпреки че има и лилави. И тези глави трябва да бъдат отсечени преди това
цветята ще цъфтят и растението ще се превърне в жълта метла.
Неведнъж вече се е случвало да дам на някого разсад от броколи, ще обясня как да се грижи,
кога да се реже. И тогава те идват и се обаждат на сайта, за да видят какво да правят с това зеле. Идвам и там броколи парадира с буйни цветя с всичките си издънки. Съветвам ви да издърпате и да влезете в купчина компост.
Разсадът на броколи може безопасно да се отглежда в малък пластмасов капак. Само не забравяйте, че разсадът на всяко зеле не обича топлината.
По-добре е да засадите броколи на постоянно място с 4 истински листа.
Ако има пепел, тогава в дупката трябва да се излее малко пепел. Налейте вода и засадете разсад в калта. Засаждам броколи във вестници, както описах в броя на лука. Когато поръсявам пръст върху вестниците отгоре, опрашвам и всички засадени разсад от броколи с пепел. Може да се покрие с лутрасил. Пепелта е необходима от мушици, които обичат младите зелеви разсад. Разбира се, можете да поръсите с някакъв вид защитно лекарство, но аз не го правя.
Разстоянието между растенията е 30-35 см. Броколите не обичат киселата почва.