Броколи, замразени, сурови хранителни стойности - Храна и хранене
Макро-хранителни вещества
The броколи, замразени, сурови съдържа незначителен дял въглехидрати на 100 грама, по-нисък дял на протеини и по-нисък дял на липиди. The хранителни стойности на броколи, замразени, сурови са посочени по-късно на тази страница за анализ.
Макроелементи: въглехидрати, липиди, протеини, фибри, захари
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Въглехидрати | 1,56 g | 0,5% 0,5% |
| - със захар | 1,24 g | - - |
| Протеин | - g | 2,8% 3,5% |
| Липиди | 0,44 g | 0,5% 0.7% |
| Влакна | 2,77 g | 9,2% 9,2% |
| Вода | 91,5 грама | - - |
| Общо полиоли | - mg | - - |
| Пепел | 0,63 mg | - - |
Калории (в ккал)
The броколи, замразени, сурови доставя се за около 100 g 21 ккалории, това представлява ниско потребление на енергия.
Ако целта е загуба на тегло, важно е да сте наясно с гликемичния индекс на храната (вижте другите хранителни стойности в края на страницата).
Тази диаграма илюстрира средния енергиен прием. Изискването за калории може да се промени в зависимост от активността и физическите характеристики на човека.
Липиди
Липидният състав ни казва, че по-голямата част от съдържащите се мастни киселини са полиненаситени мастни киселини. Следователно ще бъде много полезно да се придържате към съотношението омега 6/омега 3, за да не го нарушавате.
Хранителни стойности: различни липиди и мазнини
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Наситени мастни киселини | 0,097 g | 1,2% 1,2% |
| Мононенаситени мастни киселини | 0,013 g | 0,1% 0,1% |
| - Омега-9 | 0,001 g | 0,0% 0,0% |
| Полиненаситени мастни киселини | 0,2 g | 4,0% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,00085 g | 0,0% 0,0% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,0043 g | 0,5% 0,5% |
| - DHA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
| - EPA | - mg | -% -% |
Съотношение омега-3/омега-6
The броколи, замразени, сурови има съотношение омега-3/омега-6 от 0.2. Този доклад ни казва, че съдържа основна част от омега-3.
Графика на съотношението Омега 3/Омега 6
Микро-хранителни вещества
Минерали и микроелементи
Хранителна информация за съдържанието на минерали и микроелементи
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Натриев хлорид | 0,05 g | 0.7% 0.7% |
| Калций | 48,5 mg | 5,4% 5,4% |
| Хлорид | - mg | - - |
| Мед | 0,036 mg | 1,8% 2,4% |
| Желязо | 0,77 mg | 8,6% 4,8% |
| Йод | - mg | -% -% |
| Магнезий | 17 mg | 4,0% 4,7% |
| Манган | 0,26 mg | 10,4% 10,4% |
| Фосфор | 54,5 mg | 7,3% 7,3% |
| Калий | 231 mg | 11,0% 13,5% |
| Селен | 2,8 µg | 4,7% 5,6% |
| Натрий | 21,4 mg | 0.9% 0.9% |
| Цинк | 0,41 mg | 3,4% 4,1% |