Броколи и спортно хранене - Спортна диета

Малката история на броколи
Това кръстоцветни, е от Италия, където е израснал в дивата природа. Произходът на името му идва от латинския "бракиум„Или„ клон “. Въведен е във Франция от Катрин Медичи в 16 век. Броколите вече присъстват много в нашата гастрономия.
Хранителните ползи от броколи
Много нискокалорични, броколите се вписват перфектно в ежедневната диета на спортистите заради качеството на хранителните вещества.
Прием на калории
Калоричният прием на броколи е около 25 kcal на 100 g, което го прави храна по избор, придружаваща нишесте, например.