Броят на паразитите се увеличава, паразитите не си правят почивка през зимата поради климатичните промени
Ситуация с трихинела: разпространение на краста от нематода nébih хранителна наука паразит дива свиня лисица трихинела трихинелоза нула Трихинела ситуация: краста, разпространяваща се от нематода nébih хранителна наука паразит дива свиня лисица трихинела трихинелоза Трихинела ситуация: обобщаваме констатациите от проучване въз основа на изследването на червен фокс мускулни проби.
Броят на паразитите се увеличава сред нематодите, най-често срещаните патогени от животни към човека.
Дори през зимата паразитите не си правят почивка поради климатичните промени
Хората обикновено се заразяват чрез консумация на сурово или недостатъчно термично обработено месо от свине или диви животни. Следователно трихинелозата има голям брой паразити в международната търговия с месни продукти от потенциални гостоприемници на паразита. Трихинелозата също е едно от най-скъпите паразитни заболявания от животни към човека, като всяка година се оценяват 11 милиона души.
Ларви на трихинели, получени чрез изкуствено храносмилане от мускулни проби В случаите, установени от Унгарската служба за обществено здраве и здраве на животните, видовата принадлежност на трихинелите не е известна отдавна. Налична е само спорадична, отчасти анекдотична информация за текущата вътрешна епидемиологична ситуация на инфекция с нематоди в Унгария. Някои автори смятат, че Унгария не съдържа трихинела, а голяма част от унгарските експерти все още смятат паразитозата за изкоренен проблем на общественото здраве.
Понастоящем познаваме общо 9 вида трихинели, три от които е доказано, че присъстват в Унгария. По-специално, броят на паразитите в популацията ще трябва да вземе предвид следните рискови фактори: Спорадична инфекция с трихинела при домашни свине може да се очаква в стадата на задния двор, тъй като този вид отглеждане може да се използва за борба с паразитите с най-малка ефективност.
съдържание
Парадоксално е, че всички свине в Унгария, които са били консумирани за обществена консумация, са били подложени на задължителни тестове за трихинела оттогава, с изключение на лица от стада в задния двор, които са за частно клане. Тестовете за професионална подготовка, провеждани всяка година оттогава, ясно показват, че повечето места за тестване на трихинела не са в състояние да открият паразита в съответствие с изискванията на ЕС, без да знаят критичните точки на метода и подходящо обучение.
Това е в съответствие с международния опит. Поради епидемиологичната ситуация на всички тези и някои съседни държави Хърватия, Сърбия, Румъния и Украйна, създаването на системи за осигуряване на качеството на местата за тестване на трихинела е от ключово значение за епидемиологичната защита на Унгария. У нас също расте как да се лекуват паразити при деца без търсене на органична храна.
броят на паразитите се увеличава
Въпреки това прасетата, отглеждани при естествени условия, са много по-склонни да консумират заразени с трихинела трупове, отколкото животните, отглеждани при мащабни условия, поради условията на отглеждане и хранене.
В Унгария се увеличава значителен брой паразити при преработката на внесени свине. В някои случаи тези животни навлизат в домашната хранителна верига от държави, в които едрите свине не са свободни от трихинела.
Туристите, посещаващи заразени европейски или неевропейски страни, са изложени на повишен риск от консумация на сурови или недостатъчно термично обработени месни продукти от местни видове, податливи на трихинела.