Брънч - добра идея за уикенда
Закъсали ли сте в Букурещ през уикенда и възможностите ви за излизане са изчерпани, сякаш винаги са едни и същи? Брънчът е добра идея да прекарате няколко релаксиращи часа със семейството или приятелите си в града. Обличате се хубаво, скачате в колата или в таксито или се срещате с други хора и имате разнообразно ястие, напитки по ваш избор, понякога студена музика, която се вписва наистина добре в първото просеко за деня.
Ако имате деца, много ресторанти имат специални кътчета със забавни занимания и някой се грижи за тях, за да можете да се храните спокойно.
Офертата в ресторантите и бистрата в Букурещ е, като цяло, или от отворен бюфет на открито/всичко, което можете да ядете тип с няколко ястия и напитки, включени в една и съща цена, или с отделни ястия, всяка със своя цена. Те могат да бъдат тематични брънчове, с кулинарна специфичност или които да представят съставки/ястия, приготвени по различен начин, или смесени, с ястия от няколко кухни по света. Но има и варианти, нови концепции, както ще видите по-долу.
Ето няколко идеи, с уточнението, че това са селекции от менюта, пълните списъци могат да бъдат намерени на свързаните сайтове/страници в социалните медии.
Брънч и пица фестивал la Trattoria della Nonna
Над 15 ястия за възрастни, работилница за пица, палачинки и вълшебства за деца
Ако искате да излезете с цялото семейство, Ресторант на баба има разнообразно меню и забавни и образователни дейности за деца. В менюто на големите се предлагат над 15 ястия от световните кухни: предястия: яйце авокадо - препечен хляб с пъдпъдъче яйце, авокадо, гуакамоле, крема сирене намазан и пушени патешки гърди, филета сьомга в сусамова кора; салата от ендивия с пуйка; основни сайтове: Морска платика, ракообразни, скариди, свинско с кафяв сос, спагети Nero Di Seppia; десерти: чийзкейк, шоколадово дуо, тирамису. Ястията се носят на масите едно по едно, в зависимост от това как всички ги искат, така че не е нужно да ставате редовно, за да ядете, както обикновено е при класическия брънч.
Дегустация на вина в изба Histria ги придружава и ще разберете от представителите на избата кои видове вина са най-подходящи за ястия за брънч.
През това време децата ще се забавляват в специално подредено пространство, където получават престилки, тесто и съставки, а готвачът на пица им дава съвети как да направят успешна пица. Докато се пече във фурната на дърва, се предлагат леки закуски: намазано крема сирене и пушени патешки гърди, пръстени калмари, хляб моцарела, филета сьомга в сусамова кора. И магьосник им подготви няколко атрактивни моменти. В крайна сметка не липсват любими палачинки, които могат да се вземат в опаковката, ако вече не се провеждат в стомаха.
Двудневен брънч на Point Terrace с домашно приготвени екстри
Точка може да се похвали с добри неща за правене и през двата уикенда. Има меню с яйца по същия начин и лице, органични зеленчуци от Червения нос и различни видове месо, домашен хляб, сладкиши и др. което се променя периодично. По-долу имаме меню за уикендите 10-11 и 17-18.
Тъй като ястията са представени тук индивидуално, а не в стандартно меню с фиксирана цена, ние ще ги представим като такива:
Яйца Бенедикт - домашен хляб, две яйца, прошуто или пушена сьомга, холандски сос, сезонни зеленчуци + салата 25 леи
Бъркани яйца - домашен препечен хляб, три яйца, хрупкава панчета, авокадо + салата 23 леи
Шакшук - домати, чушки, лук, три яйца, зеленчуци + салата, домашен хляб 23 леи
Супа Thom Kha Ghai - пиле, гъби, кокосово мляко, лимонена трева, кафир 15 леи
Осо Буко - телешки бульон, лимонова кора, магданоз, чесън + картофено пюре 28 леи
Киш със сьомга пушени, тиквички + салата 24 леи
Домашна торта с пола пържола, чедър, масло със зеленина, кисели краставички + салата 28 леи
палачинки с маскарпоне и червени плодове 22 леи
Индийско лято - всичко, което можете да ядете, ла Тадж
Ако искате да "подправите живота си" малко и харесвате индийската храна, Лятна неделна брънч на Тадж, един от най-старите индийски ресторанти у нас, има над 20 ястия, всеки път други, придружени от вина, вода и индийски чай.
Ето някои: пушена супа, специфични индийски мезета - кюфтета от лук, панирано пиле с подправки, самоса - зеленчукови пайове; основни ястия: tandoori murgh - пилешки парчета, мариновани в кисело мляко с индийски подправки, korma gosht - агнешко със сос korma, червен боб със сос masala, сирене paneer със сос кадаи, ориз с шафран. Те не липсват специфични сосове: виндало (люто), мента, райта - кисело мляко със зеленчуци. Индийските паранта бутер тесто и наан пръчки придружават ястията. Отново в пустинен: Асорти от сладкиши и кнедли Rasmalai от оризово брашно в млечен сос.
Превъзходно изживяване в елегантна обстановка в Cafe Athenee - Bottomless Brunch
Ако искате нещо по-сложно, кажете и сте готови да отделите по-голяма сума, брънч в кафе Athenee, Бистрото на хотел Hilton изглежда добре обзаведено, с опции за закуска или гурме обяд.
Можете да изберете или от менюто за обяд по подразбиране с една цена, или можете да поръчате от менюто а ла карт, като плащате за всяко ястие/напитка отделно.
Ето какво намирате в Бездонен брънч: Бургер Wagyu с бекон, сирене, сос за барбекю и доматен чатни с кайсии, пържени картофи; Яйца "Бенедикт" с италиански черни трюфели, кралски яйца с хайвер, поднос за 2 души с яйца, приготвени както искате, бекон, колбаси, картофи, боб в доматен сос, гъби и домати. А при сладките, сандвич с бананов хляб с маскарпоне, плодове, бадеми и мед, домашно приготвена мюсли с гръцко кисело мляко и горски плодове, палачинки с различни гарнитури. За деца, особено: омлет с допълнителни съставки, бананови ядки с мюсли и мед, житни люспи с мляко, палачинки с Нутела и ягоди. Очевидно има включени разнообразни напитки. Офертата за брънч с неограничена консумация е валидна два часа след сервиране на първата напитка и гостите ще могат да поръчат до края на този период колкото пъти пожелаят, както от списъка с храни, така и от коктейлното меню.
Ако наистина не искате да имате толкова обилен брънч и просто искате нещо, можете да поръчате от менюто а ла карт толкова, колкото мислите, че можете да ядете. Имате специфични препарати от закуска, като: киш с козе сирене и цвекло - 35 леи, кроке мосю - 40 леи, гурме ръце още повече пълнеж, като пълнени варени яйца от патешко месо и гъши дроб - 75 леи, пържола от риба тон със салата Никоаз - 75 леи, говеждо филе с пържено яйце, сушени домати, пържени картофи - 110 леи, но и вкусни десерти.