Бъркани яйца с чоризо - рецепти за рецепти в кухнята днес

Състав за 4 човека:

• 12 филийки хоризо
• 8 яйца
• 4 Нов лук
• 10 г масло
• Сол
• Пипер
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. Отстранете първата обвивка от вашия лук. Нарежете ги и стъблата.
2. Нарежете филийките си чоризо на ивици.
3. Разбийте яйцата си в купа. Посолете ги и ги начукайте след това ги разбийте.
4. В голям тиган запечете хоризо лентите и младия лук в маслото за 3 минути, като редовно разбърквате. добавете сол и черен пипер.
5. Добавете яйцата и продължете да готвите още 3 минути, като все още редовно разбърквате.
6. Разделете яйцата си между 4 чинии.

---