Бъркани яйца и др
От Шорш,
24 юни 2018 г. в кухня
Препоръчани публикации
Вашето мнение
Можете да пишете сега и да се регистрирате по-късно. Ако имате потребителски акаунт, моля, влезте, за да пишете с вашия акаунт.
Същото съдържание
Spaetzle, леща и Wienerle
Опаковани у дома:
150 ml леща 210 g spaetzle с 0,5 чаена лъжичка сол 30 ml оцет (в бутилка 0,5 l)
Купена прясна (тук предния ден):
2 Wienerle
По посока на часовниковата стрелка от горната връзка: торба със спацле и сол, кухненски дрехи, бутилка с вода, купа, тенджера, труп, газификатор за дърво, торба с Wienerle, бутилка с леща.
Приготвяне: 14 часа преди хранене изсипете лещата в бутилката с оцет и добавете вода, за да кисне. Ако е възможно, не затваряйте бутилката докрай, не знам колко се разширяват лещите при подуване.
Непосредствено преди хранене:
Първо загрейте водата за спацела и гответе спаеца в него. Когато те са достатъчно меки, паркирайте спайца в купа и го покрийте, така че да остане топъл.
След това поставете съдържанието на бутилката с леща в тенджерата (ако Wienerle трябва да е топла, която също поставете в тенджерата) и варете 15 минути.
Предложени промени:
Имах впечатлението, че лещите z. Т. беше започнал да покълва. Може би можете да избегнете това с по-кратко време на набъбване, без да увеличавате прекалено времето за готвене. Ако пътувате с няколко души, разбира се, можете да готвите леща и спаццел едновременно. Сумите бяха твърде много за един човек. Това би ме напълнило два пъти (имам нормален апетит). Приятно готвене у дома
Джонас