Британците пият все повече и повече безалкохолни световни новини Le Droit - Gatineau, Отава
„Разбрах, че спя по-добре, че се чувствам добре и че имам много повече енергия“, каза четиридесетгодишният мъж пред Франс прес, който се отказа от алкохола, докато се опитваше да създаде семейство с партньора си.
През 2017 г. от 7100 души на 16 или повече години, разпитани в рамките на проучване на Британската статистическа служба (ONS), само 57% са консумирали алкохол през последната седмица: най-ниското ниво, наблюдавано от дванадесет години. През 2005 г., когато това проучване е проведено за първи път, делът е 64,2%.
А въздържащите се са все по-многобройни - 20,4% от населението никога не пие алкохол, срещу 18,8% дванадесет години по-рано - особено сред 25-44-годишните (20,6%, срещу 15,5%).
За Стюарт Елкингтън обаче обновеното благополучие дойде с разочарование. „Липсваше ми да пия бира. Но когато се опитах да намеря такова (безалкохолно), което имаше вкус точно на бира, не можех наистина да го направя ".
Така през 2016 г. той стартира Dry Drinker, компания за онлайн продажби на безалкохолни или нискоалкохолни бири, вина, пенливи и спиртни напитки. Асортиментът бързо се разширява и вече има повече от сто референции, предлагани на пазара в Обединеното кралство или изпратени на европейския континент.
„Когато имате деца, семейство или зает живот, не искате да губите време с махмурлук. За мен всичко беше да се възползвам максимално от това: да се насладя на фантастична бира, но без негативите от алкохола, казва той.
По-малко калории
За две години продажбите скочиха рязко, стимулирани от появата на британския пазар на нови качествени продукти, предлагащи „вкус на алкохол, но без алкохол“, отбелязва той.
Тенденция, подсилена от нарастващия успех на кампанията „Сух януари“, стартирана през 2013 г. от сдружение „Алкохолна загриженост“, която насърчава хората да не пият нито капка алкохол в продължение на един месец след празниците в края на годината. Според това през 2017 г. са участвали 5 милиона британци.