Бриош млечни хлябове с пълнозърнесто ръжено брашно - Cookie Delights
Бриош млечни хлябове с пълнозърнесто брашно
Здравейте всички.
Днес ви предлагам малки лакомства за закуска или следобеден чай. Зависи от теб!
За 6 млечни хляба с бриош:
- 300 г пълно ръжено брашно
- 90 г царевично брашно
- 230 мл хладко обезмаслено мляко
- 80 мл хладка вода
- 2 сашета с мая за хляб (1 е достатъчно, ако ги правите а ла КАРТА)
- 2 супени лъжици подсладител на прах
- 1 жълтък + 1 малко вода за позлата
Смесете млякото, водата, подсладителя и маята.
Оставете да почине за около 15 минути.