Брилянтна рецепта Чийзкейк диета с лимон - KFetele

Диетичният чийзкейк ще задоволи желанието ви за сладко, когато сте на диета.

съставки

180 г обезмаслена Филаделфия, 120 мл сироп от агаве, 90 г 0% прясно сирене, супена лъжица лимонов сок, чаена лъжичка настъргана лимонова кора, 2 супени лъжици соево мляко, 10 чаени лъжички нискомаслена сметана, лист желатин, 265 г брашно, 50 г бадем на прах, 35 г захар, яйце + 2 жълтъка, 80 г постно маргарин.

Загрейте фурната до 120 градуса. Сложете в купа 250 г брашно, бадемов прах, захар, 40 мл сироп от агаве, щипка сол и маргарин и месете с пръсти, докато получите хомогенно тесто. Поставете тестото във форма с подвижно дъно, като го изстискате добре.

Загрейте сметаната на огъня, сложете напоения и отцеден желатин и го оставете да се разтопи. Смесете яйцата с останалото брашно. Добавете соево мляко, сирене Филаделфия, прясно сирене, останалия сироп от агаве, лимонов сок и кора и разбъркайте добре.

Включете в сместа от сирене с яйца заквасена сметана и желатин. Сложете крема върху тестото и печете 75 минути.

След изваждане на диетичния чийзкейк от фурната и охлаждане. Можете също така да направите карамел, който да излеете отгоре, от 8 супени лъжици сироп от агаве, загрят на огъня.

---