Бременност маслодайни семена полезни за неврологичното развитие на; дете
Бременност: маслодайните семена полезни за неврологичното развитие на детето
Вече известни с многобройните си ползи за здравето, сушените маслени плодове също са семейство храни по избор за бременни жени, тъй като имат осезаем ефект върху когнитивните способности на детето по-късно в живота.
Ядки, лешници, кашу, бадеми. толкова много маслени сушени плодове, чиято консумация се препоръчва поради техния принос в ненаситени мастни киселини, минерали (магнезий, желязо, калций, калий), мастноразтворими витамини, протеини и фибри. По този начин многобройни проучвания показват, че те могат да помогнат, като част от балансираната диета, да намалят риска от хипертония, оксидативен стрес и диабет и могат да имат защитен ефект срещу когнитивния спад при възрастните хора. Към този списък с полезни ефекти ще бъде добавен нов, този път относно новороденото, открит от изследователи от Института за глобално здраве в Барселона.
Тяхното проучване, публикувано в European Journal of Epidemiology, открива връзки между диетата на майката с високо съдържание на сушени маслени плодове и особено ядки през първия триместър на бременността и подобрено неврологично развитие при нероденото дете. Изследователите набраха над 2200 двойки майка-дете в Испания и получиха информация за честотата на консумация на сухи маслени плодове сред майките от въпросници за хранителните навици, които последните попълниха през първия и последния триместър на бременността. Невропсихологичното развитие на децата е оценено на възраст от 18 месеца, 5 години и 8 години.