Бременност Диетата с ниско съдържание на сол е табу PZ - Pharmazeutische Zeitung
лекарство
Бременност: диетата с ниско съдържание на сол е табу
Бременните жени трябва да се уверят, че консумират достатъчно сол и пият достатъчно. Противно на предишните възгледи, достатъчното количество сол е важно, за да се предотвратят усложнения като гестоза, спонтанни аборти или забавяне на растежа при детето. По-конкретно, това означава, че трябва да добавите повече сол, отколкото да спестите от сол.
Според професор д-р. Ulrich Retzke от Suhl препоръчва бременните жени да се хранят с ниско съдържание на сол, за да се предотврати гестоза с образуване на оток, екскреция на протеини и високо кръвно налягане. Бременните жени с гестоза често погрешно се лекуват с храна с ниско съдържание на сол и се насърчават да присъстват на дни на плодове и ориз. Този съвет се дава от около 100 години. Те се основават на опасенията, че високият прием на сол може да насърчи прееклампсия (EPH гестоза), но това никога не е научно доказано.
Междувременно има все повече индикации, че е точно обратното, както Retzke подчерта на пресконференция на Асоциацията на германската солна промишленост в Дюселдорф. При здрава бременност, казва той, обемът на плазмата се увеличава значително, хематокритът пада, което показва, че течливостта на кръвта се подобрява, с падащ хематокрит, капацитетът за пренос на кислород се увеличава. В конкретни термини това означава, че може да се свърже повече кислород, което означава по-добри грижи за майката и детето.
Достатъчно количество минерали
За да може плазменият обем да се увеличи според необходимостта, течността трябва да бъде свързана, което според Retzke е възможно само ако е осигурено адекватно снабдяване с минерали и особено натрий. Колко важно е това за здравето на бременните жени и тяхното дете показва фактът, че рискът от усложнения като гестози, спонтанни аборти или забавяне на растежа при плода се увеличава, ако хематокритът не падне.
Опитът на работната група Gestose Women подкрепя тези наблюдения, както посочи в Дюселдорф управляващият директор Сабине Кузе. Организацията, асоциация на засегнатите жени, от години се занимава с терапията и профилактиката на гестозата. Според Кусе опитът, придобит от обширни консултантски дейности, също показва важна роля, която адекватният прием на сол играе по време на бременност.
Изглежда, че нуждата от сол зависи от телесното тегло на жената. Кусе съветва бременните жени с тегло между 70 и 75 килограма да консумират допълнително чаена лъжичка сол на ден. Необходимото количество сол се увеличава с по-високо телесно тегло, а бременните жени над 100 килограма се нуждаят от четири чаени лъжички сол на ден. Съветът на Kuse: "Ако нищо друго не е възможно, фармацевтът трябва да опакова солта в капсули, които са лесни за преглъщане."
Засега не е ясно до каква степен вече проявена гестоза може също да бъде лекувана терапевтично чрез допълнително приложение на сол. Първоначалните проучвания от клиника Suhl всъщност предполагат, че солената диета може да облекчи симптомите. В момента се планира контролирано проучване по този въпрос.
PZ статия от Кристин Ветер, Дюселдорф