Бременни защо трябва да ядете ядки сега

Когато бременните жени ядат ядки през първия триместър, децата им са по-интелигентни до осемгодишна възраст - испански изследователи откриха това в скорошно проучване.

защо

Три порции ядки на седмица са достатъчни за насърчаване на здравословното развитие на мозъка при нероденото дете, според последното проучване на бременността от изследователи от Института за глобално здраве в Барселона.

Екипът на Флорънс Гиняк придружава над 2200 двойки майка-дете от бременността до деветгодишното дете. През първия и последния триместър бременните попълниха въпросници за диетата си. Освен това невропсихологичното развитие на детето беше проверено чрез стандартни тестове на възраст от 18 месеца, пет и осем години.

Ядките насърчават развитието на мозъка

Анализът показа: Децата на майките, които са яли най-много ядки през първия триместър на бременността (около 30 грама три пъти седмично), са се представили най-добре при по-късните тестове за когнитивна работоспособност, внимание и работна памет.

„Ядките, които разгледахме в това проучване, включват орехи, бадеми, фъстъци, кедрови ядки и лешници“, каза ръководителят на изследването Гиняк. „Ние вярваме, че положителните ефекти, които наблюдаваме, произтичат от факта, че ядките съдържат високи нива на фолиева киселина и важни мастни киселини като омега-3 и омега-6. Тези компоненти са склонни да се натрупват в нервната тъкан, особено във фронталните области на мозъка, които засягат паметта и изпълнителните функции на мозъка. "[Inlineteaser: 16550: teaser_inln_content]

Ядките също предпазват сърцето

Количеството ядки, което майките с най-висока консумация на ядки консумират всяка седмица, все още е под количеството, препоръчано от Германското дружество по хранене (DGE) (25 грама на ден). Авторите на изследването подозират, че такова количество може да постигне още по-големи ефекти.

Редовната консумация на ядки е полезна за всички: Проучване с ядки, публикувано през 2017 г. от Харвардското училище за обществено здраве, показа, че 30 грама ядки на ден намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания с 14 процента.

Източници: Gignac F. et al. (2019): Консумацията на ядки по време на бременност, свързана с подобрения в невроразвитието при деца, в: European Journal of Epidemiology.

Guasch-Ferré, Marta, et al. (2017): Консумация на ядки и риск от сърдечно-съдови заболявания, в: Вестник на Американския колеж по кардиология.