Bream - Аквакултура

  • Презентация
  • сектори
  • Глобална статистика
  • Педагогика
  • Факти
  • Новини

Глобална статистика

сектори

Глобална статистика

Педагогика

Факти

Новини

  • Бар
  • Ципура
  • Калкан
  • Ocellated Ombrine
  • Атлантическа сьомга
  • Gadidae
  • Кльощава
  • Платакс

Морска платика, морска платика

Sparus aurata принадлежи към семейство sparidae, добре представени по нашите брегове (sar, dentate, pagre, pageau, oblade, saupe, bogue ...)

Максимум 70 см за тегло около 5 кг

Страни, произвеждащи повече от 1000 тона платика от аквакултури през 2002 г.

История: от пионерите до наши дни ...

Морската платика е, подобно на лаврак и калкан, вид, за който интензивната аквакултура е обект на изследвания от 70-те години на миналия век. Отглеждането на ларвите на морските платика е по-сложно от това на лаврак поради малкия му размер., което включва използването на ротифери от рода Brachionus като първата жива плячка, преди ракообразните от рода Artemia (използвани в стадия на лавруса на науплиус) .

Основните разрешени до момента проблеми се отнасят до:

  • разработването на "обогатяваща" храна за жива плячка, предназначена за ларви, позволяваща увеличаване на количеството на полиненаситени мастни киселини, свободни аминокиселини, витамини
  • приемането на повърхностни почистващи препарати или „скимери“, които елиминират образуването на мастен филм в разплодните резервоари, което позволява на ларвите да дойдат и да надуят плувния си мехур на повърхността и след това да имат нормално развитие
  • разработването на микрогранули за хранене на ларвите все по-рано

Съществува метод за отглеждане на ларви в „чиста вода“ и метод в „зелена вода“, като последният включва добавянето на едноклетъчни водорасли по време на храненето с въртеливи коловози. По причини, свързани с редовността и качеството на производството, техниката "зелена вода", макар и по-сложна, в момента е най-използваната в търговските люпилни.