Бразилският орех от Южна Америка е пълен с витамини и хранителни вещества

Съдържание Бразилски орех

Популярни продукти от нашия магазин

Земните и подобни на бадем бразилски ядки са семената на бразилското орехче. Тъй като това е много трудно за отглеждане, предлаганите на пазара бразилски орехи обикновено идват от диви колекции. Те са известни с високото си съдържание на селен, но съдържат много други важни хранителни вещества и витамини.

пълен

Тъй като бразилските ядки лесно плесенясват, по-добре е да не ги купувате в черупки, а по-скоро вече белени и опаковани.

Бразилски орех - витамини и хранителни вещества

Ядките на бразилския орех съдържат главно мазнини - от които от своя страна особено голям брой моно- и полиненаситени мастни киселини - и много протеини. Така са ядки особено питателна храна. Ядките от бразилски орех са най-големият естествен източник на микроелемента селен. Шепа бразилски ядки покриват повече от 500 процента от дневната нужда от селен.

Бразилски орех - произход и употреба

Бразилските ядки първоначално идват от Южна Америка. Те растат на дървета с височина до 60 метра в първобитните гори на района на Амазонка. Те са зърната на плодовете с размерите на топка. Ядките от бразилски орех могат да бъдат закупени без черупки, осолени, печени, покрити с шоколад или преработени в сладолед. Освен това те се използват и за сладкиши, пайове и ядков хляб и се намират в много орехови смеси.