Бразилски трюфели (Brigadeiros) - микровълнова печка

Бригадейро е един от най-популярните бразилски деликатеси. Много популярен и ценен както от възрастни, така и от деца, бригадейро (Бригадир, на френски) е основна част от бразилските партита за рождени дни.

печка

Може да се намери и в сладкиши в малко по-голям формат, придружаващ малка чаша еспресо.

През 1946 г. бразилски бригадир се кандидатира за президент и някои жени, които подкрепиха кандидатурата му, създадоха това лакомство, за да го продадат, за да съберат пари за кампанията му. Затова хората започнаха да наричат ​​тези малки трюфели „лакомията на бригадира“. Този бригадир не стана президент, но деликатесът, създаден в негова чест, стана изключително известен и важна част от бразилските сладкиши.