Брауни с картофи без глутен е истинска храна - Диван
Състав:
- 80 грама кокосово брашно
- 65 грама холандско какао на прах
- 70 грама захар (или 100 грама еритрит)
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка безглутенов бакпулвер
- поне 70 процента тъмен шоколад, настърган (отгоре изберете без глутен и захар!)
- 3 парчета яйца
- 150 грама кленов сироп или оризов сироп
- 1 халба пюре от сладки картофи
- време за подготовка: 40 минути
- време за подготовка: 10 минути
Подготовка:
Загрейте фурната на 180 градуса. Масло приблизително Форма с диаметър 18 сантиметра. Смесете яйцата със сиропа и картофеното пюре, след това в отделна купа сухите съставки (брашно, какао на прах, захар, канела, бакпулвер) и смесете със сиропираното картофено пюре. Поставете го в намаслена форма, отгоре настържете горния шоколад и го изпечете готов за 40-45 минути.