Брак с японско-италиански вкус за изненадващи пици

Представете си среща между италиански вкусове и японски специалитети. Сместа изглежда малко вероятно, нали? Някои японски готвачи обаче не се поколебаха да направят скок, като създадоха пици, вдъхновени от японската кухня. Между версията за суши, която се яде с клечки и пицата Ramen, нека видим резултата от това неочаквано кулинарно сливане !

пици

Суши пица, трудна идея за преглъщане ?

Пицата е най-популярното ястие и едно от най-популярните ястия в света. Нищо чудно тогава да го видим в 1001 версии по целия свят. Но докато някои рецепти, макар и изненадващи, може да имат смисъл, по-малко очевидно е да се види връзката между суши и пица. И все пак ... !

Хироши Сакияма е японски готвач и споделя своите творения в успешен кулинарен блог. Любопитен, той решава да създаде суши пица, въз основа на изображение, което намери в американски акаунт в Instagram. Отначало скептичен, тъй като бракът между доматен сос и оризов оцет (Мирин) далеч не е очевиден, той най-накрая откри, че ястието има пълен успех.

Пресъздавайки коричка със сьомга маки и основа от водорасли Нори, той реши да добави гарнитура от авокадо, риба тон, доматен сос и топено сирене. Пица, която беше последвана, защото повече от 1000 читатели на неговия блог представиха своя собствена версия !