Брайън Уансинк цитира

28 юни 1960 г. -
Американски експерти по социални науки

цитира

Най-ефективната диета е тази, която дори не забелязваме.

Никой не мисли, че опаковането, осветлението или пълненето могат да бъдат трудни. Е, може би другите го правят, но никога! Именно това прави яденето без есен толкова опасно, че почти никога не сме наясно.

Нашият метаболизъм е ефективен: ако тялото ни трябва да изгори много храна, то изгаря по-бързо контейнерите ни с мазнини, ако има по-малко храна, изгаря, изгаря по-бавно и с по-голяма ефективност. Тази ефективност е помогнала на бащите ни да прекарват щастливи времена и зими. Същото обаче не помага на съвременния куплет. Ако ядем твърде малко, телата ни ще отидат твърде далеч и ще бъде още по-трудно да запълним допълнителните колчета.

Най-вече мислим за отслабване на база „всичко или нищо“. Много нетърпеливи хора се опитват да се отърват от всички излишъци наведнъж и в резултат не губят нищо.

Ако съзнателно и постоянно оттегляме нещо, ще ставаме все по-вероятни. Няма значение дали липсва любов, отдих, дом или любимата ви храна. Ако оттеглим нещо от себе си, не можем да се насладим на живота си пълноценно.

Всяка диета, основана на пропускане на наистина популярни храни, може да работи само временно. Цялата храна, която не ядем, ще бъде съсипана. Веднага след като диетата свърши - или защото се отказваме, или защото постигаме моментни успехи - хвърлете се два пъти по-дълго в любимите си храни. Колкото повече жертви правим, толкова повече влагаме.