Божествено печено филе, пълнено с наденица - Сочни останки от месо - Рецепта Femina

Печеното месо има добрата характеристика, че можете просто да го сглобите и след това просто да изчакате, докато стане готово във фурната.

Ако искате малко по-пикантно, добавете един и поло деци сухо бяло вино и накълцайте една или две ябълки.

Котлети, пълнени с наденица

Състав:

• 1,5 кг свинско филе
• 1 дълга нишка селска наденица
• 3 глави лук
• 5-6 скилидки чесън
• 1 кичур пресен розмарин
• 1 супена лъжица суха мащерка
• сол, прясно смлян пипер
• масло

Време за подготовка:

Процес на подготовка:

Най-лесното нещо ще бъде да пресеете месото при покупката на месаря ​​и ако купите колбаса там, можете дори да го заредите. Когато избирате наденица, уверете се, че сухата наденица не е задължителна за това ястие, а по-скоро изберете малко по-сочно и меко парче. Ако имате месото и колбаса в него, забавлението може да започне! Измийте месото и след това го разтрийте със сол. И в по-голям тиган изпържете внезапно всички страни в тънко олио.

---