Божествено минимално ястие с яйце, ронлив карфиол със заквасена сметана и пушено сирене - Диван
Не е достатъчно да бъдете вегани и здрави, но в него има карфиол и яйца, които гарантират, че този улов наистина няма да разклати нивата на кръвната Ви захар. Ако приготвите трохите от малко сух ръжен хляб на шредер, в него няма да има нищо, за което да се чувствате виновни, ако гликемичният индекс на храната е важен за вас.

Състав:
- 1 средно главно карфиол
- 2 яйца
- 1 малка халба галета
- 1 чаша заквасена сметана
- 1 халба настъргано пушено сирене
- 1 букет лук (отгоре)
- на вкус със сол и прясно смлян цветен пипер
- 1 чаена лъжичка масло
- 1 супена лъжица масло