Божествено червено вино говеждо яхния с кнедли - Рецепта Femina

Говеждите кубчета, приготвени на пара, свалят всеки от краката. Добре е за истинска съботна бисквитка, защото колкото по-фина, толкова по-дълго готвите.

вино

Червеното вино не трябва да се оставя извън съставките, изберете добро качество за готвене и го поднесете като напитка с храната.

Телешка яхния в червено вино

Състав:

  • 1 кг крак
  • 2-3 глави лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • 2-3 супени лъжици червен пипер
  • половин литър червено вино
  • 1 зелен пипер
  • 1 домат
  • масло
  • кимион
  • сол