Божествена храна от книга с рецепти на модел - 1
Източник: Агенция за модели 7 юни 2015 г.
Винаги настояваме нашите модели, че си струва да започнем блог за супер здравословна храна, но докато не се свърши много работа, за щастие можем да го разгледаме и от чужбина. Даниел Копърман, например, освен че вече е марширувала на пистата в Chanel, е опитен диетолог, собственик на уеб магазин за суперхрана и подобен супер блог. Дори моделите да постит ... следващият обяд от три ястия например е напълно здравословен, сърдечен и не на последно място божествено вкусен!
Доматена супа с червен пипер и кокосово мляко
- 4 големи домата
- 200 г чери домати
- 1 кутия кокосово мляко
- 2 големи скилидки чесън
- 30g прясно нарязан джинджифил
- 1 чаена лъжичка кокосово масло
- зехтин (може да бъде сусамово масло или масло от авокадо)
Първо загрейте фурната до 170 градуса, след това нарежете доматите и чушките на по-големи парчета. Залейте зеленчуците върху шията със зехтин, сложете върху тях двете скилидки чесън и можете да ги запържите 30-40 минути, така че да останат меки. Междувременно направете сос от чери доматите с малко зехтин и вода. Ако сте извадили зеленчуците от фурната, можете да ги обелите, като ги поставите в студена вода, така че супата ви да не е на бучки. В голям тиган разтопете кокосово масло, което може да се залива със зеленчуци, сос, последвано от чесън, джинджифил, лимонов сок и лют червен пипер, ако можете. Когато започнат да се събират, може да се добави и кокосово мляко, което ви позволява да контролирате колко кремообразна трябва да бъде супата. Оставете да заври за момент, след което гответе още 30 минути на умерен огън. След като изстинат, загладете и гарнирайте с тиквени семки и зехтин отгоре.
Бурито от елда с какао и рагу от римски кимион
Съставки за рагуто: