Божествен, доматен булгур, т.е.рецепта за диетичен турски ориз - Рецепта Femina
- вегетариански
- гарнитура
- домат
- булгур
- доматен булгур
- Рецепта
Това ястие няма нищо общо с ориза, много повече напомнящ на зеленчуков естрагон. Булгурът има неутрален вкус, може лесно да варира, можете да добавите всякакви зеленчуци. Ще бъде още по-вкусно, ако го залеете с бульон вместо с вода. Като супер гарнитура се държи също толкова добре, колкото и основно ястие.
Домати булгур
Съставки за 4 човека:
- 1 халба булгур
- 2 домата
- 1 парче лук
- 2 супени лъжици зехтин
- 0,5 връзки магданоз
- 1 змийска краставица
- събиране
- сол
- пипер