Божествен десерт с ниско съдържание на въглехидрати
Това, което е диетично, все още може да бъде вкусно: без захар можем да правим страхотни деликатеси, като използваме здравословни въглехидрати! Опитайте тази рецепта!
Създадено: 5 май 2017 г. 10:48
Променено: 5 май 2017 г. 15:50
Щрудел с лешникови ябълки в чаша
Състав за 2 човека:
- 2 алма
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 15 dkg постно извара
- 7,5 dkg кисело мляко (1,5% масленост)
- 1 ванилова пръчка
- 3 капки течен подсладител (на вкус)
- 2 ек. накълцани лешници
Време за подготовка: 20 минути
1. Нарежете ябълките на четири половини, обелете ги, обелете ги и ги оставете да заврят с 1 чаена лъжичка вода в малка тенджера, след което гответе под леко оставен капак за 10 минути на слаб огън, докато ябълките се разпаднат. Подправете ябълковото пюре с канела и го оставете да се охлади.
2. Смесете изварата и киселото мляко в купа за смесване в сметана. Разрежете ваниловата пръчка по дължина с остър нож и изстържете отвътре навън със степента на ножа. Подправете крема с ванилия и, ако е необходимо, малко подсладител.