Boucherie Prince Noir - месари, производители на деликатеси и колбаси Монреалски обществени пазари
Месар на принц Ноар
Le Prince Noir приветства всички гастрономи и гастрономи, търсещи месо и птици. С асортимент от повече от двадесет разновидности месо, налични в зависимост от пристигащите, месарският магазин ви предлага точните продукти за всички поводи.
Ние работим с внимателно подбрани производители, така че продуктите да отговарят на нашите много високи стандарти за качество и проследимост. Ето защо нашият избор може да варира, за да ви предложим само най-доброто.
Намерете този търговец
Открийте продуктите на търговеца
Благороден елен, дива свиня, бизон, вапити, пердикс.
Птици, крехко и нискомаслено месо, неподражаем вкус, по-силен от този на гъша.
По-тъмно и дебело от месото на гърдите, месото на бедрото е много по-вкусно. Начините за приготвянето му са безкрайни! Според търговците пилетата се отглеждат или по критериите на биологичното сертифициране в Квебек Врай, или по критериите на биосертификацията Ecocert. Те се хранят със 100% органични зърна!
Птици от бяло месо, постно и крехко, хранени изключително с растителни зърна.
Червено месо с нежна плът и изискан вкус. Те получават балансирана и органична диета и не получават никакви растежни фактори, хормони, зърнени храни, съдържащи ГМО или рутинни антибиотици. Органичните агнета се отглеждат в избраните условия на околната среда. Предлагат се няколко съкращения. Биологичният агнешки багажник е чудесен начин да представите агнешкото слабено при специални случаи! Този разрез е вкусен както за окото, така и за стомаха!