Босилекът също може да облекчи болката в ставите - Здраве
На някои места е посочен като цар на зеленчуците, а в много азиатски страни се смята за свещено растение. Нека видим как това растение, оценено от мнозина, има благотворен ефект върху здравето ни.
Босилекът (Ocimum basilicum L.) е декоративно, подправка и лечебно растение. Популярни имена: босилек трева, автобусни пръчки, градински босилек, кралска трева, немски пипер.
Приятна, стипчиво, с пикантен аромат билка, напомняща на карамфил, съдържаща етерично масло, танини, сапонини и горчиви вещества. Зелените части на растенията са с високо съдържание на витамин С.
История на босилек
Обикновено се свързва с живот и смърт, така че това ароматно растение не се използва само за подправяне на храна или лечение, но също така, например, индианците вярват, че това им помага да стигнат до следващия живот. Въпреки факта, че вече е бил използван като билка и подправка в древните азиатски култури, в Европа едва през 16 век. век.
Първоначално е дошъл в Европа от Южна Азия, Персия и Африка, а също така се е превърнал в популярно градинско, саксийно и подправно растение, отглеждано като едногодишно. Има характерен аромат и богат аромат, зелен цвят и бял цвят.
50-60 вида от рода Ocimum, принадлежащи към семейство устни, са местни в тропиците на Африка, Азия и Америка. O. basilicum, роден в Южна Азия, е най-разпространеният и култивиран вид, който може да издържи на умерен климат. Неговите познания и култивиране в Унгария са на стотици години.
Въз основа на техния произход и размер на листа, култивираните сортове принадлежат към два по-големи типа в Унгария: едролистният южноевропейски тип и по-малкият африкански, който съдържа камфор вместо линалоол в етеричното си масло.
Използване на босилек
Босилекът се използва от векове както в Индия (Аюрведа), така и в Европа, тъй като е открил своите отлични лечебни свойства.