Борщ (супа от цвекло) (веган, веган); Веган Франция

Купувайки нашите книги или дарявайки на Tipeee, вие поддържате сайта и ни помагате да продължим нашата работа.

цвекло

Веган борш (супа от цвекло)

Емблематично ястие от кухнята на източните страни, боршът е представен като вид много гъста супа (сравнима с нашата „гореща каша“), направена от парчета различни зеленчуци, приготвени в бульон. Основата му е цвекло, което покрива морковите, зелето, картофите, доматите, лука и дори гъбите с червения си оттенък.

За приготвянето му е препоръчително да кипнете малко вода (можете да добавите кубче зеленчуков бульон), преди да добавите зеленчуците, обелени, нарязани и пържени. Добавете подправки и оставете да къкри ...