Борщ от Боб льо Шеф; Рецепти Cook T; 1-Qu; клюн
Подготовка:
20 минути
Готвене:
Един час
Добив
Есен - Цвекло - Зеле и карфиол - Икономично - Лесно и просто - Зеленчуци - Рецепта на седмицата - Комфорт - Здраве и протеини - Супи и супи
Съставки
Съставки
- 6 филийки бекон (дебели филийки)
- 1 праз, тънко нарязан
- 1 глава лук, нарязан на кубчета
- 1 голям морков, нарязан на кубчета
- 1 червено цвекло, средно, на кубчета
- ¼ Савойско зеле, тънко нарязано (приблизително 150 g)
- 1 C. (15 мл) бял оцет
- 1 C. (5 ml) захар
- 1 дафинов лист
- 6 т. (1,5 л) телешки бульон
- Масло, за готвене
- Сол и черен пипер