Борщ лек; Доктор Експрес

Боршът е не само кисела супа, толкова популярна в някои части на страната, но и здравословен ликьор, резултат от ферментацията на пшеничните трици. Западняците не знаят много за този природен препарат, но румънците и руснаците го използват и познават неговите лечебни добродетели. Борщът има пречистваща роля на организма и облекчаване на някои заболявания. Нека се научим да приготвяме борш у дома и да знаем терапевтичните му показания.

Какво е борш?

Боршът няма алкохол и въглероден диоксид.
Това е диетична течност, има не повече от 7,7 килокалории на 100 милилитра, като процентът на мазнините е незначителен.
Жълтеникавата, кисела течност е естествен тоник и лек за много заболявания.
Борш или сок в резултат на мацерацията на пшеничните трици.
Съдържа минерали и комплекс от витамини В и С, минерали, незаменими аминокиселини и въглехидрати.
Терапевтичната сила на борша идва също от бирена мая, която подпомага ферментацията, съставка, която съдържа витамини от B-комплекс, витамини D и H (биотин), ензими, минерали в лесно усвоими форми (калций, магнезий, фосфор), както и жизненоважни микроелементи за здраве, селен, но особено хром.
Като естествен продукт, боршът е много богат на ензими.

препоръки

Новината отиде до борша, че това е най-доброто лекарство за махмурлук. В действителност, той премахва симптомите на алкохолна интоксикация, замаяност, главоболие, треперене на крайниците, повръщане. Изпийте литър борш.

Борщ лек

Боршът у дома

Диетолозите не препоръчват да се купува индустриален борш. Съдържа хранителни добавки, които придават добър вкус на храната, но са опасни за организма. Най-добрият борш е този, приготвен у дома. Трябват ни 1 кг пшенични трици, 200 г царевица, 200 г хмел (трици, използвани от друг борш) или 20 г бирена мая, шепа листа от череша, копър или зелена или сушена лиственица. Триците се смесват добре с царевицата и хмела. Добавете 0,5-1 л хладка вода. Тестото се оставя да втаса за 20-30 минути. Добавете черешовите листа и копъра. Налейте 9 литра топла вода, покрийте съда с марля и оставете настрана при стайна температура за един до два дни. Отначало смесете няколко пъти с дървена лъжица. След втасване, филтрирайте, бутилирайте и охладете. Бордовото ястие трябва да е много чисто и неметално. Обикновено се използват глинени кани или няколко. През зимата времето за натрупване се увеличава до 3-4 дни.

Борщ от цвекло

• При всички проблеми с черния дроб и желязото, боршът с цвекло е добър. Трябват ни 1 кг цвекло, връзка магданоз, клонка копър, връзка лиственица, скилидка чесън, чаена лъжичка мая или шепа царевица. Всички се слагат в буркан, заливат се с вода и се оставят да киснат. Когато течността е кисела, прецедете и напълнете отново буркана с вода. Полученият втори борш е по-слаб, но все пак добър. От първия щам пийте по две чаши на ден, от втория - по четири чаши на ден. Той е много полезен за пациенти с хепатит. Той действа като общ представител, укрепващ, регенератор на кръвта.