Как да отслабнем със здравословни храни на пикник

Общ преглед

Ако смятате, че за да отслабнете е достатъчно да ядете готвена храна, у дома, помислете отново. Времето става все по-красиво и лятото наближава. Това е идеалното време да напълните кошницата си за пикник, да излезете навън и да се отпуснете.

Много от храните, консумирани на подобни събития, са нездравословни (чипс, сладкиши и т.н.). Има и някои вкусни видове храни, които могат да превърнат преживяването в здравословно. Пикникът може да съчетае удоволствието от храненето на открито с някои видове физическа активност.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Съдържание на статията

Примери за кулинарни препарати, които ще ви помогнат да отслабнете

- Предястия - Някои хора предпочитат да ядат различни видове чипс, напоени с различни сосове или гарнитури на пикник - не особено здравословен вариант. За по-здравословна версия можете да изберете тортила чипс, който можете да приготвите сами, у дома, в зехтин, докато станат твърди.

За соса или гарнитурата можете да замените преработения сос от боб и сирене, пълен с наситени мазнини от магазина, с гуакамоле, вкусна и здравословна алтернатива. Гуакамоле се приготвя от авокадо, кориандър и лайм, като се прави лесно и е много вкусно.

Авокадото е изненадващ източник на хранителни вещества като витамин Е и калий, необходими за сърдечно-съдовото здраве.

- Уплътнение - В повечето случаи гарнитурата се състои от картофена салата, трансформирана в по-малко здравословен начин на хранене поради значителното количество майонеза, добавено към нейния състав.

Когато приготвяте картофена салата, използвайте безмаслена майонеза, за да се насладите на ползите от това ястие (калий, витамин С, фибри).

- Основно ястие - За основното ястие има две възможности, които можете да изберете. Можете да си купите полуготови храни или да приготвите нещо, което може да се готви на открито. Отличен избор е пиле на скара. Вместо да се яде пържено пиле в олио, пилето на скара е с високо съдържание на протеини и с по-малко калории.

Можете да приготвите храна за пикник у дома, вместо да я купувате от магазина, сандвичите са вкусни и лесни за приготвяне. Изберете пръчка, в която увивате постно месо, маруля и домати, богати на хранителни вещества и приятни за ползване на открито. Общите калории на пълнозърнеста пръчка в зависимост от съдържанието на сандвича могат да бъдат дори по-малко от 80 калории.

- десерти - Класическият десерт за пикник е диня, много здравословен плод, отличен източник на витамин С, с много антиоксиданти. Динята е богата на витамин В, който произвежда енергия, така че усещането за умора след хранене ще бъде премахнато.

Здравословни идеи за пикник

Сезонна салата. Салата от краставици

Готината салата със сезонни зеленчуци, но също така и авокадо и краставица може да бъде питателна и лесна за приготвяне.

съставки:

2 краставици
500 гр чери домати
1 чаша прясна моцарела
1 авокадо
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
2 супени лъжици балсамов оцет
1 чаена лъжичка чесън на прах
сол и черен пипер на вкус.

Измийте и подсушете краставиците, нарязани на малки триъгълни филийки. Доматите ще бъдат измити и нарязани на четвъртинки. Ще бъде почистено и нарязано на авокадо. Сложете ги всички в купа. Налейте олио, оцет, чесън на прах, сол и черен пипер. Смесете добре. Салатата има по-добър вкус, ако се сервира веднага.

Плодов кебап

Плодовете са приятни за сервиране на всеки пикник. Kebabul е приятна закуска за пътуване и дори забавление за хапване на пътя.

Зеленчуков пълнеж

Можете да напълните различни зеленчуци, асортирани с варен бял боб и намачкани добре. За целта са ви необходими:

чаша варен, изплакнат и отцеден боб
2 скилидки чесън
1 супена лъжица зехтин
3 супени лъжици обикновено гръцко кисело мляко, обезмаслено
1/4 чаша пресен копър
3 супени лъжици пресен лимонов сок
сол и черен пипер на вкус.

Поставете боба, чесъна, копъра, олиото и лимоновия сок в миксер. Разбъркайте добре до гладка смес. Украсете с пресен копър и сервирайте с различни зеленчуци.

Царевичен чипс със салса

Царевичните длета ще бъдат сервирани със сос от манго салса. За да приготвите салса са ви необходими:

2 зрели манго, белени, обезкостени, на кубчета
1 червен пипер, нарязан на кубчета
половин накълцан червен лук
3 супени лъжици пресни листа от кориандър, нарязани
3 супени лъжици пресен лимонов сок
1 чаена лъжичка червен пипер
пипер на прах.

За лятото и твърде много калории

Дойде ли есента и студът? Какво щастие! Нашите деца са защитени и могат да продължат да играят навън!

Комбинирайте всички съставки в купа. Покрийте и оставете сместа в хладилника за поне час. Сервирайте с чипс, бисквити или препечен хляб.

Хранителен сандвич

За да бъде сандвичът хранителен, трябва да добавите колкото се може повече зеленчуци или дори плодове. Комбинацията от краставици и ябълки е доста вкусна.

Салата с много протеини

Можете да приготвите салата с много протеини, отколкото тази с много въглехидрати. Така салатата от картофи и майонеза може да бъде заменена с нахут, моркови и касис. За това ви трябва:

чаша нахут измит и отцеден
2 чаши настърган морков
1 чаша стафиди
1/4 чаша кориандър, нарязан
1/4 чаша нарязан магданоз
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица портокалов сок
1 супена лъжица лимонов сок
1/2 чаена лъжичка семена от кимион
1/2 супена лъжица семена от кориандър, натрошени
1/2 чаена лъжичка люта чушка
сол и черен пипер на вкус.

Смесете нахута, морковите и стафидите в купа. В друга купа комбинирайте останалите съставки. Изсипете сместа върху нахута, морковите и касиса. Включете съставките добре и охладете за поне час в запечатан съд преди сервиране.

Домашни закуски

За да се насладите на вкусна закуска на открито, можете да смесите ядки, семена и осолени гевреци, за да избегнете добавки от закуски, закупени от магазина.