Борш без месо - богата супа евтино, не само в края на снега

Руската, полската и украинската кухня също обхващат наситено червена, вкусна, зеленчукова зимна супа, борш и ако някой знае със сигурност какво е добре за човек в един прохладен, дори студен ден. Има много разновидности на богата супа, сега следва безмесна версия.

Въпреки че традиционно се прави с телешко месо борш, но веган версията също е популярна: по-бърза и по-удобна за портфейла, идеална за дните в края на месеца, питателната супа, съставена от много кореноплодни зеленчуци и малко зеле, също е идеална за едно хранене. Някои хора готвят пълнени макарони вместо месо, за да станат по-сити, други обогатяват безмесния пипер с варени яйца, за да стане по-хранителен.

Всичко е зеленчуци супа сега направено без дръпване и разпенване, може да бъде включено в диетата, много просто и бързо, наистина вкусно, затоплящо ястие, което може да бъде приятно пикантно с малко оцет.

---