Боровинков чийзкейк с рецепта от шам фъстък - Любими бисквитки - Заклинание за рецепта - рецепти със снимки
Най-много харесваме чийзкейкове. Боровинките са едни от големите ми любими. Моите малки внуци също обичат боровинките и аз пека главно заради тях. Не е нужно да се занимавате много с това, можем да се приготвим бързо, дори ако чакаме гост.
Съставки на рецепти (лични)
За сладкиши от шам-фъстък:
- 5 dkg пудра захар
- 10 dkg масло
- 15 dkg брашно
- 5 dkg шам фъстък
- 5 dkg смлени бадеми
- 1 жълтък
За крема със сирене:
- 50 dkg маскарпоне
- 10 dkg захар
- 7 dkg заквасена сметана
- 1 цяло яйце
- 2 жълтъка
- 2,7 dkg ядливо нишесте
- 1 лимон настъргана кора и сок
- 2 dkg ванилова захар
- 15 dkg боровинки
- 50 dkg маскарпоне
- 10 dkg захар
- 7 dkg заквасена сметана
- 1 цяло яйце
- 2 жълтъка
- 2,7 dkg ядливо нишесте
- 1 лимон настъргана кора и сок
- 2 dkg ванилова захар
- 15 dkg боровинки