Боровинките предотвратяват диабета

Боровинките намаляват риска от диабет

02.09.2013 г., 10:39 ч. | ag

Боровинките съдържат антиоксиданти, които предпазват клетките и кръвоносните съдове. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Редовната консумация на боровинки може да намали риска от развитие на диабет тип 2 - при условие, че те се консумират като цели плодове, а не в течна форма. Това е заключението на американско проучване в Харвардското училище за обществено здраве в Бостън, публикувано в British Medical Journal. Но защитен ефект срещу диабет е доказан и при други плодове.

Видовете плодове имат положителен ефект върху метаболизма

Екипът, воден от диетолога Qi Sun, използва данните от 187 382 граждани на САЩ като основа за своя анализ. Те са съставени от изследователите от три големи проучвания, които обхващат период от 1984 и 2009 г. Участниците, 12 198 от които са страдали от диабет тип 2, редовно са били питани за начина им на живот и хранителните навици. На всеки четири години трябваше да попълват обширен въпросник за това колко често ядат редовно стандартна порция от определени плодове. Някои видове плодове се оказаха особено ефективни за стабилизиране на метаболизма и по този начин за предотвратяване на диабет.

Три порции седмично за профилактика

Превантивният ефект е най-голям при консумация на боровинки. Три порции на седмица намаляват риска с 26 процента, за гроздето и стафидите е установено намаление с 12 процента. За разлика от това, консумацията на ябълки и круши е свързана със 7% по-нисък риск от диабет. И бананите, и грейпфрутът успяха да намалят риска с 5%. Хората, които ядат три или повече порции плодове седмично, са с 2 процента по-малко склонни да развият диабет тип 2.

Плодовете в течна форма увеличават риска от диабет

За да се възползват от защитния ефект обаче, плодовете не трябва да се консумират в течна форма. Проучването дори показа, че същото количество плодове в сокове увеличава риска от диабет с осем процента. Изследователите не могат да обяснят защо е така. Обяснението защо някои видове плодове предотвратяват диабет все още се основава на хипотези. Учените подозират, че по-големи количества антоцианини (вторични растителни вещества), които се намират в изобилие в боровинките, ябълките и гроздето, могат да подобрят усвояването на глюкозата и по този начин да имат положителен ефект върху метаболизма.

Сърбеж, жажда и желание за уриниране:Осем предупредителни признаци за диабет
Измерете и напръскайте:Шест грешки, допуснати от диабетици
Коригирайте диетата:Правилната диета за диабет - все пак се наслаждавайте

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.