Боровинки решение за затлъстяване

Полифенолите, съдържащи се в растенията, продължават да разкриват своите ползи. Според изследователи от Тексаския женски университет (Дентън), тези в боровинките могат да играят роля за предотвратяване на затлъстяването. Как? 'Или' Какво? Чрез ограничаване от една страна на развитието на адипоцити (адипогенеза), клетки, позволяващи синтеза и съхранението на липиди, и от друга страна чрез насърчаване на разграждането на тези липиди.

боровинки

Авторите са тествали ефекта на боровиновите полифеноли в различни дози върху култивирани миши клетки.