Боровинки боровинки съставки, предимства; Странични ефекти - естествен допинг

Боровинките са ценени по целия свят заради сладкия си вкус и хранителните си предимства. Но те не само имат страхотен вкус, но всъщност предлагат много потенциални ползи за здравето, като профилактика на рака, намаляване на риска от сърдечни усложнения и дори забавяне на процеса на стареене. Следователно, с малко или никакви странични ефекти, боровинките са един вид супер плодове, които потенциално могат да подобрят общото здравословно състояние и отличен вкус.

Следователно тази статия разглежда отблизо боровинките или боровинките и свързаните с тях въпроси като как

Какво представлява боровинката?
Какво съдържа боровинката?
Какви са ефектите от боровинките?
Защо е толкова здравословно за нас?
Има странични ефекти?
На какво трябва да обърна внимание при покупка?
Какво друго трябва да имам предвид?

Ако вече сте любопитни и искате да научите повече, прочетете другата статия и задоволете любопитството си! 😉

Въведение: какво представляват боровинките?

Боровинките са популярни диви плодове, които са местни в Северна Америка и Европа и сега се отглеждат в търговската мрежа в поне 27 страни [R, R]. Боровинките са известни още като боровинки. Тук трябва да се прави разлика между „американската боровинка“ (Vaccinium corymbosum) и нормалната „боровинка“ (Vaccinium myrtillus) [R].

Съставки: от какво е направена боровинката?

Боровинките съдържат полезни за човешкото здраве съединения, включително фенолни киселини и различни видове флавоноиди [R, R, R].

Източник уебсайт, пряка връзка към изображението

Флавоноиди се срещат естествено в различни концентрации в соя, зърнени храни, плодове, зеленчуци, чай, кафе и какао [R, R].

Антоцианини са вид флавоноиди и имат антиоксидантни свойства, противоракови ефекти и свойства за предотвратяване на затлъстяването [R]. Антоцианините обаче са много нестабилни при нормални физически условия и поради това не се усвояват лесно от организма. Само малък процент (0,5% -1%) от антоцианините от храната попадат в кръвта [R, R].

Повечето ползи за боровинката за здравето се постигат от антоцианините директно в червата или чрез транспортирането им до черния дроб, където те се разграждат до метаболити (метилирани, сулфатирани или глюкуронирани конюгати) или просто навлизат в кръвообращението непроменени [R].

В зависимост от условията на растеж и зрялостта на плодовете, съдържанието на полифенол в боровинките може да варира от 48 mg до 304 mg/100 g тегло на пресни плодове [R, R, R]. Други фитохимикали, открити в боровинките, включват флавопиридол, елагова киселина, анетол и ресвератрол. За тези химикали е демонстриран превантивен ефект срещу рак [R, R]. Боровинките също са добър източник на витамин С. 100 g боровинки съдържат 30 mg витамин С, което е около 1/3 от препоръчителния дневен прием [R, R, R].

Механизъм на действие: как работи?

Антоцианините имат голямо разнообразие от полезни и защитни ефекти върху тялото и са много важно за предотвратяване на окисляване или увреждане на биологични структури като мазнини, протеини и нуклеинови киселини. Тези ефекти се дължат на тяхната химическа структура [R].

Антоцианините произвеждат широка гама от цветове в растителните тъкани. Антоцианините неутрализират потенциално вредните ефекти на свободните радикали в организма [R]. Антоцианините могат да бъдат включени директно в (ендотелни) клетки и да ги предпазят от окислително увреждане [R, R].

Антоцианините могат както директно да инхибират оксидативния стрес, така и да детоксикират тялото от тежки метали (хелат) и да развият ефекта си чрез директно свързване с протеини. Лабораторните тестове показват, че антоцианините стимулират детоксикиращите ензими и антиоксиданти в култивираните клетки [R, R].

Тази хранителна добавка с боровинки се препоръчва

Препоръчвам тази боровинка на прах по следните причини:

Ползи за здравето и ефекти

Защо боровинките? - 12 ефекти върху здравето и ползи

1) Боровинките имат потенциал да понижат кръвното налягане

Боровинките увеличават азотния оксид, който увеличава притока на кръв и понижава кръвното налягане [R, R]. Оксидативният стрес в бъбреците и кръвоносните съдове също допринася за повишеното кръвно налягане. Боровинките са богати на антоцианини и витамин С, които намаляват оксидативния стрес и понижават кръвното налягане [R].

В рандомизирано контролирано проучване на млади пушачи на цигари консумацията на боровинки помага да се противодейства на повишеното кръвно налягане, причинено от тютюнопушенето [R]. Въпреки това, в проучване (DB-RCT) на пациенти с метаболитен синдром, консумирането на боровинки дневно в продължение на 6 седмици не подобрява общото кръвно налягане [R].

2) Боровинките могат да помогнат за подобряване на мозъчната функция

Антоцианините в боровинките са свързани с подобрения в паметта и мисленето, както и с облекчение на невродегенерацията [R]. Антоцианини:

може да премине кръвно-мозъчната бариера и да влезе в определени области на мозъка (хипокампус), които са свързани с ученето и паметта [R].
инхибират няколко ензима в мозъка (JNKs, ASK1 и p38 сигнални пътища), които намаляват възпалението и насърчават здравето на невроните [R].
подобряване на мозъчната функция чрез стимулиране на растежа и развитието на невроните (чрез промени в синаптичната пластичност и неврогенезата) [R, R].

В рандомизирано, сляпо контролирано проучване на възрастни хора с ранна загуба на памет, добавките с боровинки подобряват паметта за 12 седмици. Въпреки че размерът на извадката беше сравнително малък, резултатите от консумацията на боровинки изглеждат обещаващи [R]. Консумацията на боровинки също показва подобрения в мозъчните функции при децата. В двойно-сляпо контролирано проучване при деца на възраст 7-10 години, боровинките подобряват задачите за решаване на проблеми и паметта спрямо консумираното количество. По-голямата консумация на боровинки води до по-добри резултати от теста [R].

При експерименти с животни боровинките намаляват оксидативния стрес и подобряват обучението. Боровинките също спомогнаха за подобряване на паметта (чрез увеличаване на хипокампалната пластичност) [R, R, R].

3) Боровинките могат да помогнат за поддържането на здрави кости

По-долу са изброени основните хранителни вещества на боровинките, които са важни за поддържането на здравето на костите [R, R, R]:

манган
мед
бор
желязо
цинк
Витамин А
Витамин К
витамин Ц
Витамини от група В

Оксидативният стрес и намаленият естроген, причинени от стареенето, могат да намалят здравината на костите [R]. Боровинките (ресвератрол) могат да активират гена Sirt1 (против стареене в клетките) и предотвратяване на свързана с възрастта загуба на костна маса [Касова бележка].

При проучвания върху животни полифенолите и страничните продукти от фенолната киселина на боровинките подобряват костнообразуващите свойства, без да влияят на нормалния растеж на костите [R, R].

4) Боровинките могат да помогнат за управление на диабета

Консумирането на боровинки може да намали риска от диабет тип 2 [R]. Флавоноидите в боровинките (флавоноли, флавони, флаванони, флаван-3-оли и антоцианини) повишават инсулиновата чувствителност в панкреаса, черния дроб и мускулите и намаляват нивата на глюкоза и риска от диабет тип 2 [R].

Антоцианините стимулират секрецията на GLP-1 в червата при консумация на храна, която след това действа върху панкреаса и освобождава инсулин [R].

В проучване (DB-RCT) приемът на боровинки значително подобри чувствителността към инсулин, без промяна на телесното тегло, процентното съдържание на мазнини или енергийния прием в сравнение с контролната група [R]. В клетъчни проучвания екстрактите от боровинки показват както инсулиноподобни свойства, така и защита срещу глюкозна токсичност. Тези екстракти също така насърчават растежа и регенерацията на бета клетки в панкреаса, които са отговорни за секрецията на инсулин [R].

5) Корите от боровинки, комбинирани с пробиотици, помагат за облекчаване на възпалителните заболявания на червата

Корите от боровинки, допълнени с пробиотици (B. infantis, L. gasseri и L. plantarum) имат противовъзпалителни ефекти в червата [R]. Корите от боровинки съдържат полифеноли, които имат антимикробно въздействие върху вредните бактерии (Enterobacteriaceae), свързани с възпалителни заболявания на червата [R, R, R].

Полифенолите на боровинките потискат възпалителните реакции на бактериите в червата (микробиота) и намаляват възпалителните цитокини и активността на макрофагите [R]. Тези противовъзпалителни ефекти могат да облекчат симптоми като кървене и болка от улцерозен колит [Касова бележка].

Допълването с пробиотици потиска растежа на вредните бактерии и възстановява здравословния състав и функцията на червата [R].

При експерименти с животни комбинацията от кора на боровинки и пробиотици намалява възпалението на червата значително повече, отколкото само пробиотици или кора от боровинки [R].

6) Боровинките могат да предотвратят няколко форми на рак

Боровинките могат да предотвратят рак поради ефекти като противовъзпалителни, антиоксидантни, инхибиране на растежа на рака и повишена клетъчна смърт (апоптоза) в раковите клетки [R]. Галловата киселина от боровинки може да спре разпространението на раковите клетки от основния тумор в други части на тялото (метастази на тумора) чрез спиране на предаването и предизвикване на клетъчна смърт [R].

Боровинките са богати на други съединения (флавопиридол, елагова киселина, анетол и ресвератрол), които имат свойства за предотвратяване на рака. Тези съединения инхибират раковата комуникация (NF-κB сигнализиране) и предотвратяват нормалните клетки да станат ракови [R].

Антоцианините в боровинките инхибират този необичаен растеж на рака и увеличават клетъчната смърт [Касова бележка]. Антоцианините също са способни да инхибират клетъчния протеинов синтез и да променят ДНК в раковите клетки [R].

При рак на дебелото черво боровинките забавят прогресията на тумора при мъжки, но не и женски плъхове [R].

7) Боровинките могат да намалят риска от сърдечни заболявания

Полифенолите на боровинките имат антиоксидантни свойства, които могат да предпазят от сърдечни заболявания [R]. Оксидативният стрес в сърдечните клетки причинява не само възпаление, но и увеличава (хипертрофия на миокарда), което води до клетъчна смърт и сърдечни заболявания [R]. Боровинките също могат да понижат високото кръвно налягане и холестерола [Касова бележка].

8) Боровинките имат потенциал да увеличат продължителността на живота

Боровинките съдържат полифеноли и ресвератрол, които могат да помогнат за увеличаване на дълголетието и намаляване на страничните ефекти, свързани със стареенето [R]. Боровинките са богати и на проантоцианидини (полифеноли), които имат сърдечно-защитен ефект и удължават експлоатационния живот [Разписка, разписка, разписка]. Полифенолите от боровинки намаляват оксидативния стрес от реактивни кислородни форми и удължават процеса на стареене [R, R].

Доказано е, че боровинките активират гени, участващи в процесите на стареене и намаляват спада в мозъчната функция [R]:

SOD произвежда ензим (супероксиддисмутаза), който има антиоксидантен ефект и разгражда супероксидните радикали, които увреждат клетките.
CAT произвежда ензим (каталаза), който предпазва тялото от оксидативен стрес, като разгражда водородния прекис.

Няколко експеримента с животни показват, че боровинките удължават средната продължителност на живота [документ, документ, документ, документ]. Едно проучване при животни обаче установи, че екстрактите от боровинки не са увеличили значително продължителността на живота на здрави мъжки мишки [R].

9) Боровинките могат да помогнат за детоксикация на тежките метали

Тежките метали като арсен, кадмий, олово и живак създават оксидативен стрес и засягат основни функции, а натрупването на тези метали може да доведе до токсичност [R]. Антоцианините от боровинки могат да детоксикират и хелатират алуминий, желязо, мед и други метали [R, R, R].

При проучвания с животни с индуцирана от кадмий чернодробна токсичност, мишките, лекувани с екстракти от боровинки, са имали по-малко кадмий в черния дроб. Антоцианините от боровинки успяха да детоксикират тежките метали до нормални нива [R].

10) Боровинките могат да допринесат за отслабване

Плодове като боровинки, богати на фибри, повишават чувството за ситост и намаляват съхранението на мазнини [R]. Боровинките са богати на антоцианини, които са полезни за затлъстяването и свързаните с него метаболитни усложнения [R].

Антоцианините също облекчават инсулиновата резистентност, намаляват затлъстяването и понижават холестерола, чрез потискане на производството/съхранението на мазнини в тялото (чрез гени PPAR-γ и ACC) [R].

В проучване върху животни на диета с високо съдържание на мазнини сокът от боровинки и черница намалява натрупването на мазнини, инхибира наддаването на тегло и намалява холестерола [R, R, R, R].

11) Боровинките имат потенциал да предотвратяват инфекции на пикочните пътища

Боровинките често се препоръчват и използват за профилактика на инфекции на пикочните пътища (ИПП) [R]. В проучванията на чинията на Петри екстрактите от дива боровинка инхибираха растежа на основните бактерии, отговорни за UTI (E. Coli) [R].

Боровинките и боровинките споделят много основни химични компоненти, включително антоцианидини и проантоцианидини, а няколко проучвания (RCT) показват, че боровинките са ефективни за предотвратяване на симптоматични инфекции на пикочните пътища при жените [R, R].

12) Екстрактът от боровинки като крем може да намали бръчките

Естественият процес на стареене причинява кожни бръчки поради прекомерно количество реактивни кислородни видове [R, R]. Тези реактивни кислородни видове произвеждат натрупване на напреднали крайни продукти за гликиране, които забавят растежа на кожните клетки, като същевременно увеличават клетъчната смърт [R, R, R].

Боровинките съдържат флавоноиди, които могат да инхибират крайните продукти за напреднало гликиране чрез антиоксидация [R, R]. В рандомизирано контролирано проучване с 20 диабетици тип 2 на възраст над 55 години екстрактът от боровинки и приложението на C-ксилозид причиняват значително подобрение на стегнатостта на кожата, бръчките и хидратацията в продължение на 12 седмици.