Боровинка clafoutis

Този френски десерт, приготвен чрез печене на плодовете в тесто, подобно на тестото за палачинки, традиционно се прави с череши. Насладете се на горещо или на стайна температура, поръсено с пудра захар и лъжица разбита сметана.

clafoutis

Съставки

Хранителна стойност

  • 2 чаши (500 ml) боровинки
  • 3 яйца
  • 1/2 чаша (125 ml) гранулирана захар
  • 1 C. (15 ml) разтопено масло, охладено
  • 1/2 чаша (125 ml) универсално брашно
  • 1/8 c. (0,5 ml) сол
  • 1 чаша (250 мл) мляко
  • 1 C. (5 ml) ванилия
  • Пудра захар
  • 1 чаша (250 мл) бита сметана