Бордо пивоварна с десен бряг - SIMEON BRASSERIE

Пивоварната Siméon, био пивоварна на десния бряг на Бордо, в уютното село Bouliac

Brasserie Siméon се намира в Bouliac в департамент Жиронда във Франция.

Името на пивоварната е вдъхновено от селската църква, наречена Saint Siméon de Bouliac. Църквата от 12 век е посветена на Симеон Стилит.

В тази селска бирария можете да намерите аспекта на „Бордо бирария“. Brasserie съществува от двадесет години и първоначално е бил единственото бистро в селото. Очарованието на селско бистро, отворено 7 дни в седмицата, предлагащо топъл стил със старомоден кетъринг.

Brasserie Siméon е преди всичко приятелско пространство, предлагащо гурме ястия с автентични ценности. В провинцията, но в близост до града, Бистро запазва тази преразгледана традиционна страна.
Бистро маси, червени пейки и плочи на стената, атмосферата е добре настроена в бистрото си, където намираме прости и щедри чинии, където иберийската плюма е до полуферма пиле от Landes или andouillette от Troyes.
Бистрото разполага със 110 места, разпределени в две големи стаи; приземния етаж и веранда.
Пивоварната Siméon се придържа към своята тероарна и традиционна страна, като настоява за качеството на продуктите. Ние знаем какво ядем там.

  • пивоварна

Пивоварната Siméon, нова концепция за органична пивоварна на десния бряг на Бордо

Чрез нашата селска пивоварна ние предлагаме сертифицирани биологични продукти само от местни производители и зачитаме сезонността на продуктите. Тези продукти присъстват на вашите чинии, но също така и в Petite Ferme de Siméon, която е нашата малка биологична лъжичка, налична в Bouliac в нашата пивоварна, както и онлайн в нашия магазин: la Petite Ferme de Siméon.