Борбата за разнообразието на семената Околна среда-мрежа-Швейцария околна среда-мрежа-Швейцария
Растителното разнообразие е необходимо, за да се гарантира продоволствената сигурност в бъдеще. Но при сегашното обработване на полетата ценните семена се губят.
Светът е изправен пред големи предизвикателства: Поради климатичните промени в бъдеще се очакват по-чести и по-опустошителни бури, наводнения и суши. Това може да доведе до сериозни липси на реколта и глад. В същото време до средата на века вероятно ще трябва да осигурим доставките на храна за над девет милиарда души. Според Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) дотогава ще е необходимо 60% увеличение на световното производство на храни.
Драстично намаляване на сорта семена
Растенията съставляват четири пети от човешката храна. Според ФАО 30 000 от 250 000 растителни вида са годни за консумация, но само 30 от тях играят роля в глобалното хранене днес. Най-важните култури включват царевица, пшеница, ориз, картофи, соя, боб, ечемик, просо и сорго (черно просо). Според ФАО само зърнените култури от пшеница, ориз и царевица покриват почти половината от световните енергийни нужди.
Дълго време отглеждането на полезни растения беше въпрос на отделни култури; различни растения растяха в различни райони. Днес тези традиционни сортове са изчезнали от много полета, не на последно място със Зелената революция; Отглежданите високоефективни сортове доминират днес на хранителния пазар. Изчислено е, че над 90% от нашите семена са загубени от 20-ти век. Растителните семена вече не са обществено благо, а най-вече в ръцете на големи биотехнологични компании. Това е спорен мегабизнес: десетте най-големи корпорации контролират три четвърти от световния пазар. Отглежданите или генетично модифицирани сортове се патентоват и по този начин се приватизират. С продажбата на тези семена се пускат в обращение и специално разработени пестициди. Все повече дребни фермери са подложени на натиск да купуват и засаждат и обещаващите семена. Много фермери стават зависими от големите агрономически корпорации, защото култивираните растения не са плодородни. Следователно семената трябва да се купуват отново след всяка реколта.
Борбата за повече семена
Многократно награждаваният документален филм "СЕМЕНА - UNSER SAATGUT", който ще излезе в немскоезичните кина на 17 януари, разглежда този проблем. Директорите Тагарт Зигел и Джон Бец придружиха защитниците на семена, фермерите, учените и коренното население по света в борбата им за разнообразни и безплатни семена. Представени са няколко семенни банки, в които световното наследствено наследство е защитено. В Global Seed Vault в Шпицберген, Норвегия, над 5000 растителни вида се съхраняват в сграден комплекс в средата на полярната вечна слана. Благодарение на банките със семена, продоволствената сигурност може да бъде осигурена в бъдеще: Всеки сорт растения има своите предимства; той процъфтява при специфични условия и може да бъде имунизиран срещу различни заболявания. Следователно разнообразието от семена е от съществено значение. Основата за това е опазването на биологичното разнообразие. Достатъчно голяма банка семена може да бъде изградена само чрез тяхното разнообразие.
Източници и допълнителна информация:
Уебсайт на Global Seed Vault в Норвегия
ФАО за семената
Втори световен доклад за състоянието на растителните генетични ресурси за храни и земеделие - немска кратка версия и английски оригинален доклад