Борба с тежестта (архив)
Олимпия 2006. - На пръв поглед двете олимпийски спортни фигурно пързаляне и скандинавската комбинация от скок дължина и ски бягане нямат много общо. Правилното хранене е проблематично и в двете дисциплини. От една страна, спортистите се нуждаят от достатъчно мускулна маса, за да се справят с интензивните скокове и пътеките за крос кънтри. От друга страна, леките спортисти имат предимства с елегантни повдигащи фигури и също летят по-далеч от хълма.
От Фолкер Мрасек
- електронна поща
- разделям
- Tweet
- Джоб
- Да натиснеш
- Подкаст
„Тройно обръщане, тройно примка.“
"Това върви добре при съдиите, тази висока степен на гъвкавост."
„При пързалянето с лед естествено трябва да обръщате голямо внимание на телесното си тегло“,
казва Нора Бьонхоф.
"Разбира се, за каране на двойки, разбира се, че трябва да прикачите и определени фигури за повдигане. Но също така и един бегач, който трябва да се изкачи нагоре: той трябва да се върне след това. И разбира се, колкото по-тежък е спортистът, толкова повече Тогава стресът върху ставите е по-голям. "
Фигурното пързаляне се смята за най-естетическата дисциплина на Олимпийските зимни игри. Но това, което изглежда толкова красиво, има и своите недостатъци. А диетологът Нора Бьонхоф ги познава твърде добре.
Принудата да бъде възможно най-лека - дори и за топ бегачите може да доведе до опасни хранителни дефицити. До атлетична анорексия, както се нарича още. Фигурното пързаляне е типичен високорисков спорт с голям брой нерегистрирани случаи.
Нора Бьонхоф съветва високоефективни спортисти в олимпийската база в Вестфалия. Самата тя вече е преживяла някои критични случаи:
"Случва се също така треньор да каже, например: Внимавайте, трябва да свалите килограм или два сега. В някои случаи той прави предложение сам. Но в повечето случаи той също позволява на спортиста да сте там за себе си. Като правило това се практикува по такъв начин, че просто да ядете по-малко. И това не е правилната стратегия за отслабване. "
„Това не беше ли динамично от излитането.“
"Разхождах се повече от час. Вече сте на последните няколко километра."
Клаудия Остеркамп-Баренс: „Ако вземете фигурист отново и го сравните със скандинавска комбинация: Е, мисля, че в скандинавската комбинация това всъщност е тази комбинация от мухи с ниско тегло и, от друга страна, бягане на доста трудни маршрути. Не е лесно какво трябва да правят в ски бягането. "
"Дори и след най-големите победи - ако има състезание на следващия ден, може да има малко чаша. Но със сигурност не повече."
Друг проблем олимпийска дисциплина. Северната комбинация: скачане от хълма и бягане на писта за ски бягане. Мухата може да отплава далеч, но има твърде малко мощност за ски маршрута. Работата за диетолог е трудна, казва Клаудия Остеркамп-Баеренс, експертът в баварската олимпийска база:
"Разбира се, дългосрочната стратегия винаги върви в посока съхранение на телесните мазнини. Така че основно да погледнете през лятото: Къде е оптималното съхранение на телесни мазнини за спортиста? Можете ли все пак да извадите няколко килограма чрез хранителни стратегии, чрез отслабване? винаги? Не трябва да има прекалено малко тегло. В един момент просто се надвишава точка, където производителността след това намалява. "
"И той трябва да се бие усилено. Ето, на това предпоследно изкачване."
Не само материалът и технологията определят успеха на олимпийските игри. Професионалната подкрепа на спортистите също е изключително важна, както показва работата на диетолозите. Osterkamp-Baerens знае плановете за тренировки на топ баварски спортисти до една година предварително - и след това разработва адаптирани планове за хранене,
"къде точно се изчислява: колко тестени изделия, колко ориз, колко картофи трябва да ядете приблизително на ден, за да попълните въглехидратите, които консумирате по време на тренировка."
Междувременно, когато се грижи за спортисти с недохранване или анорексия, Нора Бьонхоф би искала по-добро образование в областта на засегнатите:
"В крайна сметка спортистът, треньорът и родителите са доброволни. И в крайна сметка има такива, които доброволно го правят. Те не могат просто да се обърнат към спортист и да кажат: Слушай, ти си твърде слаб. Със сигурност имаш хранително разстройство, въпреки че може да го разпозная веднага на десет метра. Трябва да бъдете много внимателни. "