Борба с глада чрез генно инженерство Ген-етична мрежа e
Победители и победени в технологична борба срещу глада
Привържениците на „зеленото“ генно инженерство обичат да твърдят, че увеличаването на земеделските добиви, предизвикано от генното инженерство, може да помогне за борба с глада в света. Но наистина ли е толкова лесно, колкото ни се предполага?
Може ли технологията да бъде ключът към решаването на сложни политически, социални, екологични и икономически проблеми? Този въпрос трябва да бъде отправна точка, ако човек иска сериозно да се справи с глада в света. Следователно това е първата стъпка в борбата срещу глада, основана на човешкото право на храна, която възприема засегнатите и застрашени от глад като юридически лица. Според проучване на Програмата на ООН за развитие (ПРООН) 1, само десет процента от глада могат да бъдат обяснени с природни бедствия или въоръжен конфликт, дори ако тези причини получават прекомерно внимание от страна на медиите, какъвто е случаят с кризата с глада в Източна Африка. По-голямата част от засегнатите от глада са „тихо“, непрекъснато и в провинцията, т.е. там, където се произвежда храна. Това са предимно дребни фермери, но също така и хора без земя, местни жители, рибари и номади. Тези хора имат малко или никаква политическа власт, не са интегрирани в икономически цикли и често живеят в райони, които са неблагоприятни за селското стопанство и маркетинга. 60 процента от гладните са жени или момичета
Рекорден брой гладуващи хора въпреки високото производство
Принудителна зависимост от световния пазар
Достъп до земя, застрашен от грабване на земя
Мащабното грабване на земя с цел търговска употреба през последните години продължава да се увеличава в световен мащаб. Оценките на засегнатите площи варират от 57 до 227 милиона хектара (земеделска площ на ЕС: 172 милиона хектара). Зад това вече не стоят само пустинни държави и нововъзникващи икономики, които искат да си осигурят собствена храна. Малките и големите компании за агробизнес все по-често оперират предимно за производство на агро горива. Освен това финансовият свят откри селскостопанския сектор като детска площадка. Около два пъти повече инвеститори идват от финансовия сектор, отколкото от агробизнеса, почти половината от тях от ЕС.67 В Кения например правителството е продало почти милион хектара земя на инвеститорите през последните години. Фермерите бяха прогонени и местното производство на храни беше унищожено. Много от районите, които на пръв поглед изглеждат празни и безплодни, са част от защитна мрежа за селското население. Овчарите използват този резерват, за да могат да избегнат екстремни суши, както е в момента. Сега тези области липсват.
Увеличение на производителността - но къде и как?
Потенциалът на биологичното земеделие
Прегледна статия, публикувана през 2007 г., показва големия потенциал на биологичното земеделие.11 Проучването оценява 293 случая от общо 91 проучвания, като всяко от тях сравнява органичните форми на производство с конвенционалните. В „средния” сценарий, определен от това, настоящото световно производство на калории на глава от населението ще се увеличи с около 50 процента, ако компанията премине към биологично земеделие (от сегашните 2768 килокалории на човек на ден на 4381 килокалории). Дори и в най-лошия сценарий смяната би довела само до минимално намаляване на производството. Прави впечатление, че, особено за развиващите се страни, се наблюдава увеличение на добива до 180 процента от текущата стойност. Специалният докладчик на ООН за правото на храна Оливие дьо Шутер също прави заключението от научната литература от последните пет години, че биологичното земеделие може да гарантира правото на храна за групи от населението в риск от глад. Помогна за увеличаване на производителността, намаляване на бедността в селските райони, подобряване на хранителната ситуация, улесняване на адаптацията към изменението на климата и осигуряване на участието на засегнатите.
Какво може да предложи индустрията на генното инженерство?
След повече от десет години генно инженерство, само четири вида растения се отглеждат в търговската мрежа: царевица, соя, рапица и памук.12 С изключение на царевицата, това не са основни храни и, подобно на соята и рапицата, това все повече се използва като фураж за животни, агро гориво и за използва се в промишленото производство на храни. Досега индустрията на генното инженерство не е показала усилия за намаляване на зависимостта от торове и пестициди чрез техните продукти.
Агробизнес и зависимост
Кой контролира семената?
Доставчиците на генетично модифицирани растения твърдят, че подобряват семената. Всъщност обаче те претендират за притежание на генетични ресурси, които са били предоставени от природата и доразвити от фермерите през вековете. Корпорациите осигуряват знанията си чрез патенти и забраняват на фермерите да умножават и обменят семена. За фермерите това означава повишена зависимост и по този начин несигурност на храните. Като цяло съществува заплаха от по-нататъшна загуба на биологичното разнообразие на културите, което е от съществено значение за адаптирането към изменението на климата. Алтернативата са селските мрежи от семена като Navdanya в Индия и MASIPAG във Филипините.17 Navdanya например успя да осигури на земеделските производители сортоустойчиви сортове след цунамито през 2004 г. В дългосрочен план обаче решението за борба с глада не е просто осигуряването на отделни, особено подходящи сортове, а по-скоро укрепването на самоопределящо се земеделие, което запазва местното разнообразие от семена и насърчава свободния обмен на семена.
Заключение
Твърденията на селскостопанските корпорации, че генното инженерство може да допринесе за борба с глада в света, по същество могат да бъдат отнесени към категорията „зелено измиване“. Устойчивата борба с глада трябва да укрепи правата на гладните, особено в селските райони, и да им гарантира достъп до земя, семена и други ресурси. Най-големият потенциал за социално и екологично устойчиво нарастване на производителността има самоопределеното, адаптирано към местността и биологично ориентирано земеделие. Освен това производството на основни храни трябва да има приоритет пред използването на земя и селскостопански продукти като обект на спекулация, агро гориво, храна за животни или основен химически материал.
Роман Хере е земеделски служител в офиса на ФИАН в Германия. FIAN (FoodFirst Information and Action Network) е международна организация за правата на човека за правото на храна.