Борба с детското затлъстяване - инвестиране в бъдещето!
Детското затлъстяване е сериозен проблем в световен мащаб, така че ролята на превенцията е от първостепенно значение. В момента в Европейския съюз има повече от 14 милиона деца с наднормено тегло и около 3 милиона деца със затлъстяване. броят им се е увеличил десетократно от 70-те години на миналия век. Детското затлъстяване е проблем за общественото здраве не само защото наднорменото тегло увеличава риска от развитие на много заболявания в детска възраст, но и защото децата със затлъстяване са по-склонни да наднормено тегло в зряла възраст.
Детското затлъстяване беше централната тема на конференция, организирана от Националния институт по храните и храненето за специалисти, здравни специалисти, официални инспектори по храните, работещи в областта на общественото хранене, производството и дистрибуцията на храни в Будапеща.
Според предишни проучвания на OÉTI консумацията на мляко и млечни продукти от ученици и приемът на зеленчуци и плодове са значително изоставали от препоръките, което може да има сериозни последици за здравето по-късно. Освен това една трета от учениците не закусват и в много случаи броят на храненията е само две на ден. От друга страна, приемът на сладки газирани безалкохолни напитки е значителен и две трети от учениците ежедневно консумират сладки безалкохолни напитки. Последното е особен проблем, тъй като пропускането на закуска и консумацията на сладки безалкохолни напитки са тясно свързани с детското затлъстяване.
Въпреки че училището е идеалното място за програми за превенция, има малко интервенции в цялата страна за предотвратяване на детското затлъстяване. Приемането на плана за действие за националната политика за хранене в Унгария за периода 2010-2013 г., разработен от OÉTI, ще бъде решение за това, наред с други неща.