Бонбони Raffaello-Bounty-Monti Slabesti Mancand
Рецептата е бърза и бонбоните са много вкусни!
Рецептата е получена от Лаура Валкулеску, приятелка на страницата „Отслабване с ядене“, и цитирам: „Аз съм нещо като Рафаело-Баунти-Монти“:))
Ето защо ги нарекох така, концепцията е забавна.
Имате нужда от:
2 супени лъжици маскарпоне (100 г)
4 супени лъжици фино настъргани бадеми (70 г)
2-3 супени лъжици фруктоза (на вкус) на прах (40 g)
100 г кокосови люспи (достатъчно, за да се получи сух и формован състав)
Ако искате Рафаело да остане, сложете бадем (или лешник в средата, добавям), преминете през петела и това е всичко!
Ако искате да им дадете шоколад:
- Разтопете 50 г шоколад над 70% какао на морска баня с 50 мл 32% неферментирала заквасена сметана, след което оваляйте бонбоните в шоколад.
Лора казва, че веднага след като ги направим - те трябва да бъдат поставени във фризера за 5 минути.