Bon) a-petit за храна и диети, иначе! Алина Кевзан
Въведете това, което искате да търсите в полето по-горе и натиснете enter. Натиснете Esc да отмени.
Говорех тук в блога за факта, че от известно време, когато се храня в града, опитвам нов вид. Наскоро, когато пристигнах в Клуж, в лудостта на една сутрин, когато нямах нужда от нито една комбинация, която ми предлагаше хладилникът, мислех да си поръчам пица. Следователно, тъй като бях поръчал пица два пъти, откакто бях в Клуж и двата опита завършиха зле: сухи плотове, произволно разпределени съставки и гаден кетчуп. Никога не ям пица с кетчуп, бях поръчал с надеждата, че отново ще намеря онзи пресен доматен сос с босилек Рекс. Докато търсих в интернет телефонни номера, Резван ми се обади от a-petit. Той ми напомня, че ще закъснее с 20 минути за срещата ни в Тулуза, точно навреме, за да стигне до салона.
Изтичах от къщата, бързайки да се докопам до бутилката със студена вода в хладилника ...
30 минути по-късно се връщам в центъра, сядам на маса. Познавам те, каза ми Резван по телефона. Поръчах малинов шейк, все още мислейки за храната. Много обичам да ям, да се разбирам. Майка ми ме беше свикнала с царевични люспи и мляко всяка сутрин в I-XII клас. Когато пристигнах в Клуж, въпреки че ги имах в кухненския шкаф, ги избягвах за известно време. В един момент имах и неуспешен опит за супа ... моята специалност, нашата, всъщност и студентите като цяло остават Великден ... Ръзван се появява след кратко време и официално се срещаме, той поставя моя iPad пред мен (технология, де!) и започва да обяснява няколко неща за тази концепция, която очаква скоро да се запознае с град Клуж. апетит - казва й той. От юни жителите на Клуж ще могат да поръчват любимата си храна денонощно с няколко кликвания, без да напускат страницата във facebook.
Казва ми, че всеки ден хиляди жители на Клуж се питат „какво ядем днес?“, "Откъде поръчваме храна?" и започва мисловно търсене на нови решения, което обикновено завършва с използването на насищането на 2-3 ресторанта, чийто сайт си спомням, графика и за които са имали положителни преживявания. За разлика от моя опит с пицата, мислех си. Вече звучи интересно и изглежда все още имах шанс, че след като a-petit даде заявка за приятел на Клуж, ще се сприятеля отново с пица! Може би най-интересното нещо, което съм чувал, е, че a-petit иска да се включи в социалния живот на града, да осведоми хората, че храната е повече от необходимост и винаги може да бъде удоволствие. В този смисъл страницата на a-petit facebook ще бъде домакин на много изненади, свързани с начина, по който се храним, какво ядем, начина, по който избираме диета и много други. Искам да кажа, че на вашата страница ще има примери за препоръчителни диети, ще можем ли да изчислим нашите калории за всяка порция ... суши например? Така изглежда.
Час по-късно бързах да отида да хапна нещо и много мисли ми минаха през главата. Това не е ли достатъчно интересно? a-petit, както те просто се наричат, вече са се свързали с имената си ресторанти като Marty, Euphoria, Indigo and the Viking House, Daniel Berar или Kiosk ... и списъкът не свършва до тук. Спомням си как Марти се превърна в един от любимите ми ресторанти веднага след като се преместих в Клуж - Бебешки моркови и броколи в масло със Шардоне (перфектно.)
Очаквам с нетърпение да поръчам първата си порция храна вкъщи и да ви кажа колко бързо я получавам и дали има същия вкус като в ресторанта. Дотогава ги харесвах на страницата във Фейсбук, за свежата инициатива за обучение на хората в Клуж в отвореност за нови ястия и за излизане от къщата, защото виждам, че и те ни канят на Белведере на басейна. Трябва и сега да пазарувам.
Ще се видим вечерта на концерта на Six Martini за тези от вас, които все още са в Клуж. Клуж е много красив през лятото, непрекъсната ваканция, липсват само тези хора от a-petit, така че вече дори не трябва да готвим ...:)))
Щракнете тук, за да влезете в страницата им във facebook!