Болонезе пица - рецепти рецепти на кухня днес
Състав за 4 човека:
- 1 тесто за пица
- 250 г Домати кули
- 400 г телешка кайма
- 100 г настърган Грюер
- 1 глава лук
- 2 с.л. зехтин
- 0,5 с.л. 1 чаена лъжичка сушен риган
- Сол
- Пипер
- Калории = Високи
Стъпки за подготовка
- Обелете лука и го нарежете на филийки.
- Загрейте зехтина в тиган и сложете лука да покафенее на умерен огън.
- Добавете месото и го разбъркайте на силен огън, преди да изсипете доматеното кули и да добавите ригана.
- Сол и черен пипер и оставете да къкри няколко минути.
- Загрейте фурната до 220 ° C.
- Разточете тестото за пица и го поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
- Разстелете препарата отгоре.
- Поръсете с Gruyère.
- Печете 15 до 20 минути.