Болки в гърба и диета
Актуализирано на 20 май 2011 г., 17:25 ч.
От Elyane Vignau

Както знаем, диетата ни влияе върху формата и благосъстоянието ни като цяло. За масажиста-физиотерапевт Жил Бацигалупо дори би имал пряко въздействие върху здравето ... на гърба ни. Според него: варена мазнина. Обяснения.
Психологии: Как установихте връзката между нашата диета и болките в гърба? ?
Жил Бацигалупо: Всичко започна с наблюдение на диетолога Катрин Кусмин. В една от книгите си тя разказва как е открила прасета във ферма в Швейцария, която нямала опашки от тирбушон. Единствената им особеност, обяснил му фермерът, е, че са хранени само със сурови храни, които са могли да намерят такива, каквито са в природата: най-вече жълъди, кестени, кестени, плодове. Като диетолог тя го видя като илюстрация на ефекта на храната върху телосложението. Като физиотерапевт видях в него демонстрацията - поне при свинете - че лошо адаптирана и следователно лошо асимилирана диета ще доведе до сколиоза, тоест едностранна контрактура. Тъй като тирбушонската опашка на свинете е не друго, а сколиоза !
За по-нататък
Конкретно, какви изводи можем да направим относно въздействието на нашата диета върху нашата физика ?
G.B. Сравних тези открития със собствените си наблюдения. Тъй като в офиса си забелязах наличие на мастни сраствания на гърба на хора, които масажирах. Тяхната особеност? Наблюдавал съм ги само при пациенти, които редовно консумират варени мазнини. Тези, които ядат само сурови масла, не страдат от това. И проблемът е, че тези сраствания не са без последствия. Поради тях дълбоката кожна тъкан в крайна сметка се прилепва към подлежащия мускул и образува блок.