Болест на кори гликогеноза
The диетични играе основна роля в лечението на гликогеноза тип 3 или болест на Кори, наистина, моята роля, като диетолог-н диетолог държавна диплома, е да ви доведа, чрез моя Професионални умения, като ви предлагам работата по-долу, съвет оптимален и разумен избор на храна адаптирани към тази патология.

От тях гликогенози зависят от мерките диететика подходящо: гликогеноза тип 1 или болест на VON GIERKE и гликогеноза тип 3 или болест на CORI .
Това са наследствени патологии, представени от аномалия в деградацията на гликоген , който се натрупва в тялото прекомерно и патологично.
Това са редки, до много редки заболявания. Към днешна дата са описани 9 вида. Само гликогенози тип 1 и тип 3, изискват лечение диетични от съществено значение.
The гликогеноза тип 1 (или болестта на Фон Гирке) се проявява чрез хипогликемия тежко, поради липсата на ензим, отговорен за разграждането на гликоген мускулите и черния дроб в глюкоза, далеч от хранене, което води до хипогликемия със сериозни метаболитни последици. В действителност, след хранене, излишната циркулираща захар може да се съхранява в черния дроб и мускулите под формата на гликоген . Това служи като енергиен резерв за мозъка (който работи благодарение на глюкозата) и за мускулите. Веднага щом нивото на захар, циркулиращо в кръвта, вече не е достатъчно, за да покрие мозъка и мускулните нужди от захар и следователно от енергия, ензимът започва и разгражда гликоген който се съхранява в черния дроб и мускулите, превръщайки го в циркулираща глюкоза, за да отговори на техните енергийни нужди и по този начин да се избегне "гладното гориво" = хипогликемия. Проблемът е, че този ензим не съществува при хора с гликогенози , следователно мозъкът фатално свършва с гориво: това са хипогликемия което може да бъде много сериозно или дори бързо фатално.