Болест на Crohn и диетично стомашно-чревно общество

Какво представлява болестта на Crohn?

Болестта на Crohn е хронично възпалително заболяване, което може да засегне всяка част от стомашно-чревния тракт, от устата до ануса и често се среща в илеума или дебелото черво. Регионите, засегнати от болестта, могат да бъдат разделени от здрави чревни сегменти. Честотата на рака на червата не е по-висока (за разлика от улцерозен колит) при хората с болестта на Crohn, отколкото сред общата популация.

crohn

Какви са симптомите на болестта на Crohn?

Болестта на Crohn се характеризира със силна коремна болка, честа диария, гадене, треска и загуба на тегло. Диагнозата се поставя чрез ендоскопия, рентгенови изследвания и клинични признаци. Някои от усложненията, свързани с него, включват фистули, стриктури, чревна непроходимост и недостиг на витамини или минерали.

Каква диета се препоръчва при болестта на Crohn?

През последните няколко десетилетия медицинското лечение на болестта на Crohn се фокусира върху „тройна“ терапия (5-аминосалицилова киселина [5-ASA], кортикостероиди и азатиоприн) и храненето. Може да се препоръча и хирургична резекция на болното черво, но рецидивът на заболяването не е невъзможен след операция. Целта на допълнителното хранене е да даде почивка на червата, както намери за добре (чрез цялостно парентерално хранене [TPN] или основна диета), за да коригира недохранването или да управлява симптомите на заболяването.