Богатото на витамини кашу

витамини

Научете за ползите от консумацията му!

Кесу е вечнозелено растение с произход от Централна Америка. Принадлежи към семейство смрадлика. Кашуто расте на височина 5-10 метра. Истинският му плод, кашу, се намира на дъното на удебелената дръжка. Ядките кашу, които са сред маслодайните семена, имат много благоприятни ефекти върху тялото ни., Селен, цинк.

Проантоцианоидите, флавоноид, играят роля в превенцията на рака. Допринася за профилактика на сърдечно-съдови заболявания чрез сърдечно-защитния ефект на ненаситените мастни киселини и техните фибри. Той също така понижава нивата на „лошия“ LDL холестерол. Аминокиселината аргинин има благоприятен ефект върху физиологичните процеси на клетките, укрепва имунната ни система. Нашето тяло също играе роля в производството на азотен оксид, който позволява на кръвоносните ни съдове да останат широки. Азотният оксид и аргининът заедно подобряват циркулацията.

Според изследванията киселините, открити в ядките кашу, са ефективни срещу вида бактерия Streptococcus, отговорна за кариеса, а също така можем да допринесем за заздравяването на възпален зъб, като го консумираме. Значителното му съдържание на мед помага за производството на боя за коса и кожа, меланин. Той неутрализира свободните радикали и играе роля в хемопоезата и функцията на централната нервна система.